Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Vergine delle Rocce è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Leonardo da Vinci, situata nella regione della Toscana, in Italia.

Il vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, insieme ad altre varietà di uva a bacca rossa, che vengono coltivate su terreni argillosi e calcarei situati a un'altitudine di circa 150-200 metri sopra il livello del mare.

Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Vergine delle Rocce presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, insieme ad aromi di spezie dolci e note floreali. In bocca, il vino è secco, con un buon equilibrio tra acidità e tannini. Il retrogusto è persistente, con note di frutta matura e spezie.

Il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Vergine delle Rocce è un vino che si abbina molto bene con piatti a base di carne, come arrosti, stufati, e bistecche alla griglia, ma anche con formaggi stagionati.

Il vino viene fatto maturare in botti di rovere per circa 6 mesi, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

In sintesi, il Leonardo da Vinci Chianti DOCG Vergine delle Rocce è un vino che rappresenta bene la tradizione vinicola della Toscana, caratterizzato da una struttura equilibrata e una buona complessità aromatica, che lo rendono un prodotto di qualità e tipicità.