The Macallan è una delle distillerie più prestigiose dello Speyside e un nome di riferimento per il collezionismo. Il suo stile si basa sull'uso di botti di rovere che hanno contenuto sherry, che regalano note di frutta secca, spezie, cioccolato e agrumi canditi. Single malt ricchi ed eleganti, dalle espressioni classiche alle edizioni rare.
