Cascina Chicco Spumante Metodo Classico Extra Brut, ottenuto da uve Nebbiolo, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera sfumatura di crosta di pane, tipica dei vini spumanti di qualità.Al palato, si distingue per la sua freschezza e vivacità, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. I sapori di mela verde e mandorla si fondono armoniosamente, lasciando un finale lungo e minerale.