Alla vista:Il Chianti Classico DOCG di Istitne presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. La sua limpidezza e brillantezza sono notevoli, con una densità e consistenza che anticipano la struttura di questo vino.Al naso:Il profilo olfattivo di questo vino è complesso e ricco. Si distinguono chiaramente note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e tabacco. In sottofondo, emergono sentori di cuoio e legno, dovuti all'invecchiamento in barrique.Al palato:In bocca, il Chianti Classico DOCG di Istitne si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L'attacco è caldo e avvolgente, supportato da tannini maturi e ben integrati. La sua acidità è ben bilanciata, che insieme alla sua mineralità, conferisce al vino una piacevole freschezza. I sapori di frutta rossa e spezie riscontrati al naso si confermano, arricchiti da un retrogusto leggermente tostato.