Diubaldo Otium Passerina Abruzzo DOC è un vino bianco prodotto dall'azienda Diubaldo, situata nel nord dell’Abruzzo ai piedi dei Monti Gemelli, vicino al confine con le Marche. Ottenuto dal vitigno Passerina, noto anche come "Trebbiano scienciato" per il grappolo spargolo che mantiene una buona acidità fino alla completa maturazione, questo vino esprime al meglio le qualità di freschezza e aromaticità della varietà.

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto: Colore giallo paglierino.
Profumo: Note fruttate di mela e agrumi, arricchite da sentori floreali di gelsomino.
Gusto: Fresco e delicato, con una struttura leggera e piacevole. Il finale è minerale, con sottili accenni di mandorle e fiori.