Il Bavion's Original Gin, creato a Colonia in Germania da Richarda Bavion, è il risultato di un'ispirazione lunga anni e dell'esperienza di un produttore di champagne Grand Cru. Bavion, con l'aiuto di un maestro distillatore, ha realizzato una ricetta unica che segue metodi artigianali utilizzati per la produzione di gin di altissima qualità.Processo di ProduzioneMacerazione: Le botaniche, tra cui spiccano ginepro, scorze di agrumi e foglie di alloro, vengono lasciate macerare in alcol di frumento.Distillazione: Il gin viene distillato manualmente due volte in piccoli lotti utilizzando alambicchi artigianali, per garantire la massima qualità e concentrazione degli aromi.Perfezionamento: Dopo la distillazione, il gin viene perfezionato con l'aggiunta di acqua cristallina di sorgente, che conferisce una freschezza unica al prodotto.Note di DegustazioneAroma: Si percepiscono chiaramente le note di ginepro, accompagnate da freschi sentori agrumati e un leggero tocco erbaceo dato dalle foglie di alloro.Gusto: Al palato è morbido, con un profilo che mette in risalto le note di ginepro, supportate da sfumature agrumate e da un delicato equilibrio di erbe.