Pampero Rum Aniversario è un rum invecchiato premium prodotto da Industrias Pampero, una distilleria di rum venezuelana fondata nel 1938. Si tratta di una miscela di rum invecchiati per un minimo di quattro anni in botti di rovere bianco, precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del bourbon e del whisky.

L'espressione Aniversario è di colore ambrato scuro, con un aroma ricco e complesso di quercia, vaniglia, caramello e frutta secca. Al palato, ha una consistenza morbida e vellutata con sapori di miele, caramello e noci tostate, con un pizzico di spezie e un finale lungo e soddisfacente.

Pampero Rum Aniversario è considerato uno dei migliori rum al mondo, avendo vinto numerosi premi, tra cui una medaglia d'oro al Concorso Internazionale di Vino e Liquori. Viene spesso gustato liscio o on the rocks, ma è anche un'ottima aggiunta ai cocktail classici come l'Old Fashioned e il Manhattan.