Pellegrino Tareni Syrah IGT è un vino rosso prodotto dall'azienda vinicola Pellegrino, situata in Sicilia, Italia.

Il vino è ottenuto principalmente da uve di Syrah, una varietà di uva a bacca nera originaria della regione francese della Rhône. Le uve di Syrah vengono coltivate nella zona di produzione della Sicilia IGT.

Al colore, Pellegrino Tareni Syrah IGT è di un rosso intenso con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa e nera, come ribes nero, mirtilli e prugne, insieme ad aromi di spezie, come pepe nero, e leggeri sentori di cuoio e cioccolato fondente. In bocca è pieno, morbido e strutturato, con tannini morbidi ed eleganti e una buona persistenza.

Pellegrino Tareni Syrah IGT si abbina molto bene con piatti di carne, specialmente arrosti e grigliate, e formaggi stagionati.

È un vino che può essere apprezzato anche giovane, ma ha anche un potenziale di invecchiamento che può portare ad una maggiore complessità e morbidezza.