Il Roccaia Vermentino di Gallura DOCG di Masone Mannu è un vermentino strutturato, forte e suadente, con un’anima vigorosa e sapida. Proveniente da un vigneto biodinamico di 35 anni, è uno dei vermentini più completi della cantina. Dopo un passaggio in legno, il vino arricchisce il suo bouquet, acquisendo maggiore morbidezza e profondità.

Si presenta con un colore giallo paglierino carico, dalle sfumature dorate. Al naso, si apre con profumi di mela renetta, bergamotto, note salmastre, cenni di timo, melissa e fragranze vanigliate. Al palato, è fine, fresco, con una piacevole morbidezza e una buona persistenza.

Caratteristiche principali:

Colore: Giallo paglierino carico con sfumature dorate.
Profumo: Mela renetta, bergamotto, note salmastre, timo, melissa e fragranze vanigliate.
Gusto: Fine, fresco, con buona morbidezza e persistenza.
Affinamento: Passaggio in legno per arricchire il bouquet e ammorbidire il vino