La Poli Due Barili è una grappa raffinata, prodotta a partire da vinacce di uva per Prosecco, utilizzando un processo di distillazione artigianale in alambicchi di rame con caldaiette a vapore. Dopo la distillazione, viene pazientemente affinata nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie, dove acquisisce il suo carattere unico e complesso.Con una gradazione alcolica del 40%, questa grappa si distingue per il suo aroma che richiama il cioccolato al latte, con sentori di uva passa e nocciole tostate. Al palato, si rivela calorosa e amabile, offrendo un'esperienza gustativa morbida e avvolgente, perfetta per gli amanti dei distillati eleganti e armoniosi.