In epoca remota i Borsci, originari del Caucaso, in seguito a sommovimenti politici si trasferiscono in Albania. Un ramo della famiglia seguendo l’eroe Giorgio Castriota Scanderbeg, si sposta in Puglia e nel lontano 1840 nel piccolo comune di San Marzano di San Giuseppe il liquorista Giuseppe Borsci ispirandosi ad un’antica rice¬tta ereditata dai suoi avi perfeziona e inizia a produrre il suo Elisir ponendo fin dalle origini sulla storica etiche¬tta gialla la dicitura "Specialità Orientale" insieme all’aquila bicipite.