Talisker è sicuramente una delle distillerie più note, essendo anche situata sulla splendida isola di Skye, meta di molti turisti. L’inclusione nei classic malts, col mitico 10 anni, è stata sicuramente la consacrazione. La classica impronta di Talisker è la nota salata che, contrariamente a quanto si possa pensare, non acquista durante la maturazione ma è già ben presente nel new make.