Il Poggiomandorlo - Toscana IGT è l'etichetta di punta della cantina Poggio Mandorlo, rinomata per la sua attenzione ai vitigni bordolesi, in particolare Merlot e Cabernet Franc. Questo Supertuscan si distingue per il suo assemblaggio, composto per il 70% da Merlot e per il 30% da Cabernet Franc, e viene affinato in barrique di rovere francese per 30 mesi.Caratteristiche Organolettiche:Colore: Rosso intenso, riflettente la complessità del vino.Profumo: Al naso, Il Poggiomandorlo si presenta con un bouquet elegante e complesso, dominato da profumi rotondi di frutta matura, accompagnati da note di cuoio e tabacco. Si aggiungono delicate percezioni minerali ed erbacee, che arricchiscono ulteriormente l'aroma.Gusto: In bocca, il vino è pieno, armonico e appagante, con una dolce struttura tannica che offre una sensazione di grande piacevolezza. Il finale è persistente e armonioso, lasciando un ricordo duraturo di questo straordinario vino toscano.Dopo un anno di ulteriore affinamento in vetro, Il Poggiomandorlo è finalmente pronto per essere commercializzato, offrendo un'esperienza sensoriale di alta qualità, ideale per accompagnare piatti di carne rossa o formaggi stagionati.