La Poli Grappa Po Secca 70Cl è un distillato essenziale e caratteristico, ottenuto dalla distillazione di vinacce di Merlot provenienti dalle zone del Piave e di Breganze. Questa grappa, prodotta in piccoli lotti con un tradizionale alambicco di rame, viene definita "secca" dal punto di vista tecnico, ma allo stesso tempo risulta armonica e di buona struttura. Pur mantenendo il tipico carattere deciso della grappa, si rivela avvolgente al palato, con un gusto autentico e vivace, che rappresenta l'eccellenza della tradizione italiana.Visivamente cristallina e trasparente, offre al naso un bouquet floreale, con sentori di giacinto e gelsomino, accompagnati da note vegetali di erba tagliata e muschio, oltre a sensazioni vinose che richiamano il mosto e la frutta rossa matura. Al palato, la grappa si presenta vigorosa e calorosa, con un corpo robusto e un finale lungo, persistente, che lascia in bocca un retrogusto di mandorla amara.