Grappa di gran pregio ottenuta dalla distillazione discontinua, in piccole caldaiette di rame, di vinacce delle tipiche uve della Valpollicella vinificate a primavera e affinata 12 mesi in Acciaio. All’olfatto è dotata di uno splendido bouquet aromatico mentre in fase di degustazione risulta morbida, rotonda e gradevolmente persistente. Può essere servita a temperatura ambiente o anche più fresca, tra i 10-16° C. Gradazione alcolica: 40°