Aroma caratteristico, piacevolmente condito. Gusto asciutto, fresco e puro, con una notevole morbidezza ed equilibrio. Il Fifty Pounds London Dry Gin si ottiene a partire da una base neutra di distillato di cereali, sottoposto a quattro distillazioni. Gli ingredienti botanici vengono quindi immersi in questa base per due giorni, seguiti da una quinta distillazione in un antico alambicco "John Doore", noto come "la Rolls Royce degli alambicchi". Dopo questa fase, il liquido riposa per almeno tre settimane prima dell'imbottigliamento, consentendo agli ingredienti botanici di integrarsi perfettamente. La bottiglia di Fifty Pounds London Dry Gin, elegantemente concepita, rappresenta una reinterpretazione moderna delle bottiglie scure e robuste del XVIII e XIX secolo, caratterizzate da una sezione quadrata per agevolarne il trasporto.