Il Cocchi Asti DOCG Dolce è un raffinato spumante aromatico che incarna la tradizione centenaria della scuola spumantista piemontese. Prodotto in quantità limitate da Giulio Cocchi, questo vino spumante è ottenuto dai migliori Moscati selezionati delle colline astigiane, attraverso un processo di fermentazione in tini di acciaio, che preserva tutta la freschezza e l'integrità del vitigno.All'assaggio si distingue per la sua texture cremosa e delicata, mentre il suo aroma è intensamente profumato, caratterizzato da note floreali e fruttate, tipiche del Moscato. Con un basso tenore alcolico, si rivolge a un ampio pubblico e diventa il perfetto accompagnamento per momenti di festa e celebrazione.La bottiglia è decorata con i colori delle bandiere del Palio di Asti, un richiamo alla storicità e alla cultura di questa terra, che Cocchi continua a valorizzare con esperienza e passione ultracentenaria.