Noto storicamente come "all'uso d'Hollanda", il Bitter è da oltre un secolo la stella indiscussa degli aperitivi e della grande miscelazione italiana. Doragrossa lo reinterpreta con la massima cura artigianale, nel solco delle antiche ricette della contrada torinese che dal 1573 è stata il cuore pulsante dell'arte liquoristica piemontese.
Le botaniche principali raccontano una storia di complessità e carattere: assenzio, genziana, rabarbaro, frutto e fiori di arancia dolce e amara si fondono in un equilibrio preciso tra amaro, dolce e agrumato.
Al naso è intenso e invitante, con note di scorza d'arancia, erbe alpine e un tocco di assenzio che dona profondità. Al palato la genziana e il rabarbaro guidano un sorso amaricante e avvolgente, mentre i fiori d'arancia regalano freschezza e la dolcezza si fa strada con eleganza in un finale lungo e persistente.
La bottiglia da 1 litro è progettata per ottimizzare maneggevolezza e funzionalità, perfetta per chi lavora dietro al bar, realizzata in vetro riciclato e leggero per ridurre l'impatto ambientale.
Ideale da solo su ghiaccio come aperitivo, ma nato per eccellere nel Negroni — dove dialoga magistralmente con il Gin e il Vermouth Rosso della stessa casa Doragrossa.