L’Allenico Primitivo Salento IGT è un vino rosso intenso e avvolgente, simbolo dell'eccellenza vinicola pugliese. Prodotto con uve 100% Primitivo coltivate nel cuore del Salento, questo vino si distingue per il suo bouquet ricco e complesso. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da note di spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato è pieno, vellutato e rotondo, con tannini morbidi e un finale lungo e armonioso che rivela tutta la sua eleganza.

Abbinamenti gastronomici
Perfetto con piatti saporiti e strutturati, l’Allenico Primitivo Salento IGT si sposa meravigliosamente con arrosti, brasati, carni alla griglia e formaggi stagionati. È ideale per cene importanti o per accompagnare la cucina tipica pugliese, come orecchiette al ragù e secondi piatti di carne. Un vino versatile e appagante, perfetto per chi ama i sapori intensi e autentici.

Altre informazioni utili
Servi l’Allenico Primitivo Salento IGT a una temperatura di 16-18°C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e il gusto avvolgente. Questo vino racchiude l’essenza del Salento, terra baciata dal sole e rinomata per la produzione di Primitivo di alta qualità.