{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-docg-brut-2016","title":"Lo Sparviere Franciacorta Docg Brut 2016","description":"\u003cp\u003eUn millesimo di carattere, nato dove la storia incontra la vigna.\u003cbr\u003e\nSituata in un'antica dimora di campagna risalente al XVI secolo, Lo Sparviere è guidata con determinazione dalla signora Monique Poncelet Gussalli Beretta. Tutti i vigneti dell'azienda, condotti ad agricoltura biologica dal 2013, si trovano nei comuni di Monticelli Brusati e Provaglio d'Iseo, a ridosso dei primi rilievi montuosi delle Prealpi Lombarde, su suoli autoctoni di marne calcaree ricchi di minerali e argille sedimentarie — una composizione unica che conferisce struttura e sapidità ai vini.\u003cbr\u003e\nIl Brut 2016 è un millesimato che testimonia un'annata di grande qualità. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta matura come pesca e ananas, arricchite da sentori di lievito e pane tostato derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, pieno e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, e un lungo finale pulito con un piacevole retrogusto di frutta secca e sfumature minerali.\u003cbr\u003e\nSolo attraverso la massima cura per la vigna e la terra, la rigorosa selezione delle uve e l'attento lavoro dell'uomo in cantina si raggiunge l'eccellenza per portare nel bicchiere la naturale vocazione del territorio.\u003cbr\u003e\nPerfetto come aperitivo d'élite, si abbina magnificamente a crudi di mare, risotti ai frutti di mare e carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612297531724,"sku":"MA2220","price":27.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2220.png?v=1787989744","url":"https:\/\/magnanivini.com\/products\/lo-sparviere-franciacorta-docg-brut-2016","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}