{"product_id":"guardiense-janare-piedirosso-sannio","title":"Guardiense Janare Piedirosso Sannio","description":"\u003cp\u003eGuardiense Janare Piedirosso Sannio è un vino rosso prodotto nella regione italiana della Campania, esattamente nella zona del Sannio, dall'azienda vitivinicola Guardiense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto principalmente dall'uva autoctona Piedirosso, con l'aggiunta di piccole quantità di altre uve locali. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una macerazione a freddo per alcuni giorni per estrarre i colori e i tannini, seguita dalla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene sottoposto ad affinamento in botti di rovere per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuardiense Janare Piedirosso Sannio si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, ha un profumo intenso e fruttato, con note di frutti di bosco, ciliegie, spezie e un leggero sentore di vaniglia. In bocca, è un vino secco, pieno e rotondo, con una buona struttura e tannini morbidi. Il retrogusto è persistente, con note di frutti di bosco e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, in particolare quelli a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e funghi. Grazie alla sua complessità aromatica e alla sua struttura importante, Guardiense Janare Piedirosso Sannio è un vino ideale per le occasioni speciali e per i veri intenditori di vino che cercano un'esperienza di degustazione di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611759841612,"sku":"VI6511","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6511.jpg?v=1787990056","url":"https:\/\/magnanivini.com\/products\/guardiense-janare-piedirosso-sannio","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}