{"product_id":"cantina-di-montalcino-rosso-di-montalcino-docg","title":"Cantina Di Montalcino Rosso Di Montalcino Docg","description":"\u003cp\u003eCantina di Montalcino Rosso di Montalcino DOCG è un vino rosso prodotto nella zona di Montalcino, in Toscana, Italia. Questa cantina è situata nella frazione di Torrenieri, nel cuore della zona di produzione del Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino DOCG viene prodotto utilizzando principalmente l'uva Sangiovese, nota localmente come \"Brunello\", ma è caratterizzato da un periodo di affinamento più breve rispetto al Brunello, che richiede almeno 4 anni di invecchiamento. In particolare, il Rosso di Montalcino DOCG richiede solo 6 mesi di invecchiamento in botti di rovere, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, insieme ad aromi di spezie e leggeri sentori di tabacco e cuoio. In bocca, il vino è secco, con una buona struttura e un'acidità vivace. I tannini sono abbastanza morbidi, con un retrogusto persistente che richiama i sentori di frutta e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino DOCG si abbina molto bene con piatti a base di carne, come arrosti e bistecche, ma anche con formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi di carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Rosso di Montalcino DOCG della Cantina di Montalcino rappresenta un vino tipico della Toscana, caratterizzato da una buona struttura e un'acidità vivace, che lo rendono un prodotto piacevole e versatile. Grazie al periodo di affinamento più breve rispetto al Brunello, è una buona scelta per chi cerca un vino della stessa zona di produzione ma con un prezzo più accessibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611924468044,"sku":"VI2385","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI2385.jpg?v=1787989918","url":"https:\/\/magnanivini.com\/fr\/products\/cantina-di-montalcino-rosso-di-montalcino-docg","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}