{"title":"Trento Doc","description":null,"products":[{"product_id":"wallemburg-brut-trento-doc-cuvee-del-fondatore-millesimato","title":"Wallemburg Brut Trento Doc Cuvee Del Fondatore Millesimato","description":"\u003cp\u003eProdotto  con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, vendemmiate nella prima metà di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, il vino svolge la presa di spuma e l'affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti. Successivamente viene effettuata la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente. Al naso troviamo aromi di mela e frutta gialla molto armonico ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOttimo con antipasti leggeri di pesce e crostacei, è perfetto per il momento dell'aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Wallenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611658096972,"sku":"SP0235","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0235.png?v=1787989834"},{"product_id":"wallemburg-pas-dose-trento-doc","title":"Wallemburg Pas Dose Trento Doc","description":"\u003cp\u003eMetodo classico Pas Dosè Trento d.o.c ovvero spumante senza residuo zuccherino,  Corte Imperiale Wallemburg, uno spumante che sosta in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi, il suo perlage è fine e persistente, dal profumo floreale molto delicato.\u003cbr\u003e\nPer ottenere questo vino vengono utilizzate uve in prevalenza Pinot Nero circa il 70%, il restante Chardonnay.\u003cbr\u003e\nUn vino ideale da bere come aperitivo, o accompagnando degli antipasti di verdure, o piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Wallenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611658129740,"sku":"SP0232","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0232.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"giulio-ferrari-trento-doc-brut-millesimo","title":"Giulio Ferrari Trento DOC Brut Millesimo","description":"","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611681624396,"sku":"SP0132","price":160.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0132.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-brut-blanc-de-blanc-maximum","title":"Ferrari Trento DOC Brut Blanc de Blanc Maximum","description":"\u003cp\u003eIl Trentodoc Maximum Brut Blanc De Blancs di Ferrari incanta sin dal momento in cui stappi la bottiglia e versa il vino nella flûte. Un'esplosione di bollicine infinite che si rincorrono nel calice, illuminandolo di riflessi dorati, creando una collana di perle finissime capace di trasformare qualsiasi momento in una festa. Questa magia è il risultato del genio di Giulio Ferrari, un uomo intraprendente e lungimirante che, agli inizi del XX secolo, decise di produrre un vino capace di competere con i migliori Champagne d'oltrecortina. Con oltre 5 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo, Ferrari è diventato il marchio italiano sinonimo di grande qualità nel vasto e affascinante mondo delle bollicine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRealizzato al 100% da uve Chardonnay, questo spumante si presenta nel calice con un colore oro chiaro attraversato da un perlage fine e persistente. Il profumo è fragrante e pulito, con note di crosta di pane, acacia, sambuco, frutta fresca, agrumi, miele e accenti minerali. In bocca, il vino è cremoso e fresco, ben equilibrato, con una delicata sapidità che chiude l'esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDall'aperitivo in poi, questo spumante si presta a esaltare qualsiasi pietanza a base di pesce bianco e crostacei. Tuttavia, riserva una sorpresa straordinaria se abbinato alla mozzarella di bufala DOP.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611681984844,"sku":"SP0127","price":28.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0127.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"ferrari-trentodoc-brut-perle-classico","title":"Ferrari Trentodoc Brut Perle' Classico","description":"\u003cp\u003eIl magnifico Spumante Trento Perlé di Ferrari ha le sue radici in vigneti situati sulle colline più elevate, in quelle zone del Trentino che vantano la più alta vocazione per la viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto straordinario vino è frutto esclusivamente delle uve Chardonnay, attentamente selezionate e raccolte a mano a metà settembre. Il processo di maturazione avviene su lieviti selezionati e si protrae per un periodo di circa 5 anni, conferendo al Perlé la sua inconfondibile personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore del Perlé è un affascinante giallo paglierino con delicati riflessi dorati. Il suo bouquet è di una intensità notevole, con sentori che evocano i fiori di mandorlo e la mela Renetta, arricchiti da piacevoli note speziate e un sottile accenno di crosta di pane. Al palato, il vino si presenta con un carattere secco, pulito ed elegante. La sensazione di morbidezza perdura a lungo, con delicate sfumature di mela matura, una piacevole nota di mandorla dolce e lievito, e uno sfondo aromatico tipico dello Chardonnay che emerge con grazia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Spumante Trento Perlé è il compagno perfetto per un'ampia varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti, affettati e primi piatti. È ideale anche per esaltare i sapori di piatti a base di pesce, sushi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ferrari Trento Perlé è un'opera d'arte enologica che cattura l'essenza delle colline trentine e si rivela un compagno ideale per le occasioni speciali e per esplorare l'incredibile diversità della cucina italiana e internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611682345292,"sku":"SP0128","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0128.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"wallemburg-trento-doc-brut-corte-imperiale","title":"Wallemburg Trento Doc Brut Corte Imperiale","description":"\u003cp\u003eIl Wallemburg Trento Doc Brut, un raffinato spumante Metodo Classico proveniente dalla regione del Trentino, è un'espressione di eleganza e complessità. Affinato per 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia, questo vino presenta un perlage fine e persistente che ravviva il bicchiere con un'effervescenza piacevole. Il profumo floreale delicato svela la cura e l'attenzione dedicate alla sua produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve utilizzate, principalmente Chardonnay (circa il 60%) e Pinot Nero, riflettono la qualità delle vigne della Corte Imperiale Wallemburg. La regione del Trentino, rinomata per i suoi vini di alta qualità, contribuisce al carattere distintivo di questo spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una gradazione alcolica del 12%, il Wallemburg Trento Doc Brut è equilibrato e armonico al palato. La temperatura di servizio consigliata tra 6°C e 8°C enfatizza ulteriormente la freschezza e la complessità del vino. Questo spumante si presta perfettamente come compagno di aperitivi eleganti, antipasti leggeri con verdure e primi piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Wallemburg Trento Doc Brut rappresenta una scelta raffinata per coloro che apprezzano la maestria e l'artigianato dietro la produzione di uno spumante di qualità superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"Wallenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611682378060,"sku":"SP0230","price":14.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0230.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"letrari-brut-trento-doc","title":"Letrari Brut Trento Doc","description":"\u003cp\u003eTRENTO DOC dall'eleganza unica, ottenuto dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero raccolti a mano e con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi, per un prodotto puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.  Plasmati dal particolare terroir e dal microclima della Vallagarina, si producono 23 diversi tipi di vino di qualità con forte tipicità varietale. Fin dalla fondazione l’impegno della Casa Vinicola Letrari è stato profuso allo scopo di offrire agli estimatori del Trento DOC etichette di grande qualità, nella volontà di trasmettere loro il terroir e la personale filosofia dell’azienda sull'arte di fare il vino. I vini provengono da uve prodotte nei vigneti di proprietà situati nelle aree più vocate della Vallagarina e della Terra dei Forti. Ogni bottiglia di Trento DOC Letrari è la sintesi perfetta, l'armonia soave di una serie di preziosi elementi che concorrono al massimo risultato finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611682738508,"sku":"SP0366","price":24.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0366.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"letrari-quore-trento-doc-riserva","title":"Letrari Quore Trento Doc Riserva","description":"\u003cp\u003eLetrari Quore Trento Doc millesimato ottenuto dalle sole uve Chardonnay raccolte esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 40 mesi per esaltarne la morbida eleganza. Il colore è dorato leggermente carico, brillante e vivace. Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta, di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela matura e frutta secca. Il gusto è pieno e rotondo nella, sua complessità, dove si trovano le note del frutto maturo rilanciate su un sottofondo di agrumi e spezie. Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente, proprio come il suo finissimo perlage. Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611683098956,"sku":"SP0368","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0368.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"gaierhof-siris-trento-brut","title":"Gaierhof Siris Trento Brut","description":"\u003cp\u003eIl Gaierhof Siris Trento Brut è uno spumante metodo classico prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, in Italia. È ottenuto utilizzando uve Chardonnay (80%) e Pinot Nero (20%), coltivate nei vigneti dell'azienda Gaierhof, situati ad un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, su terreni calcarei e argillosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore del vino è un giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si avvertono note fruttate di mela, pera e pesca, accompagnate da note di lievito e crosta di pane, con un leggero sentore di vaniglia. In bocca, il vino è fresco, elegante e complesso, con una buona acidità e una fine perlage. Il sapore è secco, con note di frutta e un piacevole retrogusto minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene sottoposto a una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Dopo la fermentazione, il vino viene imbottigliato e sottoposto ad una seconda fermentazione in bottiglia, dove rimane ad affinare sui lieviti per almeno 24 mesi, acquisendo profumi e sapori tipici del metodo classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Gaierhof Siris Trento Brut è un vino ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, formaggi e salumi. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 8-10°C, per esaltarne al massimo le caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaierhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611683164492,"sku":"SP2090","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2090.png?v=1787989881"},{"product_id":"altemasi-trento-doc-millesimato-brut","title":"Altemasi Trento Doc Millesimato Brut","description":"\u003cp\u003eL'Altemasi Trento DOC Millesimato Brut è uno spumante italiano prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, più precisamente nella zona del Trento DOC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tratta di uno spumante metodo classico, ovvero prodotto secondo il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia, che prevede una rifermentazione naturale del vino all'interno della bottiglia stessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Millesimato Brut indica che questo spumante è prodotto con uve di una sola vendemmia, selezionate e raccolte manualmente in vigneti di alta collina. Il termine Brut, invece, si riferisce al grado di dolcezza dello spumante, che è secco e frizzante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Altemasi Trento DOC Millesimato Brut ha un colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note di frutta matura, agrumi e fiori bianchi, con una leggera nota di lievito. Al palato è secco, elegante e armonico, con un equilibrato mix di freschezza, morbidezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tratta di uno spumante di alta qualità, apprezzato per la sua finezza e la sua eleganza, ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce e frutti di mare, ma anche per celebrare grandi occasioni come matrimoni e feste importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611767542092,"sku":"SP3200","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP3200.png?v=1787989874"},{"product_id":"fondazione-edmund-mach-riserva-del-fondatore-trento-doc-brut","title":"Fondazione Edmund Mach Riserva del Fondatore Trento DOC Brut","description":"","brand":"Fondazione Edmund Mach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611776618828,"sku":"SP2850","price":32.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2850.png?v=1787989883"},{"product_id":"furletti-reiff-trento-doc-extra-brut","title":"Furletti Reiff Trento DOC Extra Brut","description":"","brand":"Furletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611776848204,"sku":"295","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"reaticus-trento-doc-brut-2019","title":"Reaticus Trento DOC Brut 2019","description":"","brand":"Reaticus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611776880972,"sku":"613","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"reaticus-trento-doc-extra-brut-millesimato-2018","title":"Reaticus Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018","description":"","brand":"Reaticus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611777044812,"sku":"615","price":22.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"fondazione-edmund-mach-riserva-del-fondatore-trento-doc-brut-rose","title":"Fondazione Edmund Mach Riserva del Fondatore Trento DOC Brut Rosè","description":"\u003cp\u003eL'appezzamento di Vigalzano, situato a un'altitudine di 500 metri sul livello del mare, in una zona collinare nei pressi di Pergine Valsugana, costituisce il cuore di questa produzione. Con una pendenza del terreno tra il 20% e il 30% e un'esposizione rivolta a sud, questo vigneto trae origine da rocce metamorfiche-scistose, risultando in un terreno franco-sabbioso, sciolto e arricchito di uno scheletro friabile. Il suolo, decarbonatato e neutro, si presta perfettamente alla crescita delle viti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDettagli del Vigneto\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI primi impianti risalgono al 2011, con una densità di piantagione di 4.400 ceppi per ettaro, adottando il metodo di allevamento a pergola semplice trentina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVendemmia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vendemmia è un'operazione manuale che ha luogo a metà settembre, con una resa media di 60-70 quintali per ettaro (1,5 kg per ceppo).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinificazione\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione segue metodi tradizionali, con una breve macerazione a freddo del mosto. La fermentazione avviene completamente in serbatoi d'acciaio. La primavera seguente alla vendemmia, si procede alla presa di spuma. Il vino matura e permane sui lieviti per un periodo di 24-36 mesi, dopodiché avviene la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduzione Limitata\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa produzione di questo vino si attesta a 3.000 bottiglie, testimoniando l'attenzione artigianale dedicata a ogni singolo dettaglio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura di Servizio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di 8°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote Degustative e Abbinamenti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un delicato colore rosa tenue, accennando sottilmente al ramato. Il profumo è fruttato e delicato, con sentori di fragola e piccoli frutti rossi. Il palato offre una sfumatura speziata, una notevole freschezza e invogliante mineralità nel finale. Il perlage, fine e persistente, dona ulteriore complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa splendidamente con diverse pietanze: dalla delicatezza dei molluschi e dei crostacei, alle zuppe di pesce, fino alle carni bianche e ai secondi cotti in umido. È altresì eccellente come aperitivo, sottolineando la sua versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e","brand":"Fondazione Edmund Mach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611777405260,"sku":"SP2853","price":32.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2853.png?v=1787989883"},{"product_id":"reaticus-trento-doc-brut-rose","title":"Reaticus Trento DOC Brut Rosè","description":"","brand":"Reaticus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611777503564,"sku":"614","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"altemasi-trento-doc-brut-riserva-graal-astucciato","title":"Altemasi Trento Doc Brut Riserva Graal Astucciato","description":"\u003cp\u003eIl Brut Riserva Graal Trento DOC di Altemasi è uno spumante Metodo Classico di alta qualità, che esprime il meglio del terroir trentino. Prodotto da un blend di 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, le uve provengono da vigneti situati a circa 600 metri di altitudine, dove le escursioni termiche giorno-notte favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la prima fermentazione, il vino subisce la seconda fermentazione in bottiglia, e matura sui lieviti per ben 72 mesi, un lungo affinamento che contribuisce a donare eleganza, profondità e persistenza al prodotto finale.\u003cbr\u003e\nNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Fine e persistente.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Bouquet complesso e intenso con note di frutta matura, crosta di pane, nocciole tostate e sfumature di vaniglia.\u003cbr\u003e\n \tGusto: Cremoso e strutturato, con una piacevole freschezza. Morbido, equilibrato, con un lungo finale che lascia emergere note minerali e tostate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti consigliati:\u003cbr\u003e\nPerfetto per accompagnare piatti raffinati di pesce, crostacei e molluschi, ma anche carni bianche e formaggi stagionati. Ideale per brindare in occasioni speciali grazie alla sua eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611777765708,"sku":"SP3210","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP3210.png?v=1787989884"},{"product_id":"valentini-di-weinfeld-trento-doc-brut-millesimato","title":"Valentini Di Weinfeld Trento Doc Brut Millesimato","description":"","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611821183308,"sku":"SP2800","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2800.png?v=1787989878"},{"product_id":"valentini-di-weinfeld-trento-doc-brut-riserva-millesimato-arminio","title":"Valentini Di Weinfeld Trento Doc Brut Riserva Millesimato Arminio","description":"\u003cp\u003eIl Trento DOC Arminio Riserva di Valentini di Weinfeld è un vino prodotto nella regione di Trentino, in Italia. La DOC (Denominazione di Origine Controllata) garantisce che il vino soddisfi rigorosi standard di qualità e produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Trento DOC Arminio Riserva è prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero e viene fatto invecchiare per almeno 60 mesi sui lieviti. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura uniche. Il colore è giallo dorato e l'aroma è ricco di note di frutta matura, brioche e lievito. Il gusto è secco, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValentini di Weinfeld è un'azienda vinicola che ha una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità in Trentino. Il Trento DOC Arminio Riserva è un'ottima scelta per chi cerca un vino invecchiato e complesso da gustare in occasioni speciali o per accompagnare piatti elaborati.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611821445452,"sku":"SP2820","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2820.png?v=1787989879"},{"product_id":"valentini-di-weinfeld-trento-doc-brut-rose-millesimato","title":"Valentini Di Weinfeld Trento Doc Brut Rosè Millesimato","description":"","brand":"Valentini di Weinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611821510988,"sku":"SP2810","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2810.png?v=1787989878"},{"product_id":"madonna-delle-vittorie-trento-doc-brut","title":"Madonna Delle Vittorie Trento Doc Brut","description":"\u003cp\u003eLe bollicine del Garda trentino: eleganza alpina in ogni sorso.\u003cbr\u003e\nLa cantina Madonna delle Vittorie è situata sulla sponda nord del Lago di Garda, nella regione Trentino-Alto Adige, con vigneti e oliveti nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago-Torbole. Appartiene alla famiglia Marzadro, proprietaria della rinomata Distilleria, che porta in questo spumante la stessa cura artigianale che la contraddistingue da generazioni.\u003cbr\u003e\nNasce da una selezione di uve Chardonnay in purezza provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole, accarezzate dai venti del Lago di Garda. Ultimata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, rifermenta in bottiglia con Metodo Classico, affinando sui lieviti per un periodo di ben 36 mesi.\u003cbr\u003e\nSi presenta nel calice di colore giallo paglierino con lucenti riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso il profilo olfattivo è delicato ed elegante, con note di pasticceria, crosta di pane, lievito e nocciola. Al palato ha un sapore delicato ed elegante, con un ottimo equilibrio e un finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\nUn Trentodoc fragrante che ben si accompagna a tutto pasto, perfetto con antipasti di pesce, crostacei, salumi e formaggi a pasta molle. Ottimo anche come aperitivo d'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Madonna delle Vittorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611883442508,"sku":"SP2855","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2855.webp?v=1789831814"},{"product_id":"barovier-trento-doc-brut","title":"Barovier Trento Doc Brut","description":"\u003cp\u003eBarovier Trento DOC Brut è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato, espressione autentica del Trentino e della tradizione delle bollicine di montagna. Prodotto con 100% Chardonnay, si distingue per finezza, freschezza e grande equilibrio, qualità esaltate da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Al naso offre un bouquet piacevole e complesso, con note di frutta matura, limone, bergamotto e crosta di pane, mentre al palato si presenta armonico, cremoso e persistente, con una bevuta scorrevole ma di carattere.\u003cbr\u003e\nGrazie al suo profilo pulito ed elegante, il Barovier Trento DOC Brut è ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, antipasti delicati e portate leggere della cucina italiana. La sua struttura bilanciata e il perlage fine lo rendono una scelta perfetta per chi cerca un Trento DOC Brut di qualità, capace di unire bevibilità e personalità. Servito alla temperatura corretta, esprime al meglio la sua identità fresca, minerale e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Barovier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611883704652,"sku":"SP1800","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP1800.webp?v=1789831814"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-maximun-demi-sec","title":"Ferrari Trento Doc Maximun Demi Sec","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento DOC Maximum Demi Sec è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato, espressione pura della cantina Ferrari e del Trentino. Ottenuto da 100% Chardonnay di montagna, vendemmiate manualmente, si distingue per un affinamento prolungato sui lieviti di almeno 24–36 mesi, che conferisce complessità, morbidezza e dolcezza equilibrata.\u003cbr\u003e\nAl calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet gentile, intenso e persistente, con note di frutta bianca matura, mela golden, fiori di campo, glicine, crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale, impreziosito da piacevoli fragranze di lievito e vaniglia. In bocca risulta morbido, elegante e armonioso, con una marcata rotondità data dalla maggior dosatura di zuccheri, che si accompagna a intense note fruttate tipiche dello Chardonnay e a un finale lungo e persistente, segnato da sfumature di frutta matura, vaniglia e lieviti.\u003cbr\u003e\nPerfetto per accompagnare dolci, crostate, tiramisù, dessert alla frutta e pasticceria, si presta anche come chiusura raffinata di un convivio. Temperatura di servizio consigliata: 6–8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611883966796,"sku":"SP0130","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0130.webp?v=1789831814"},{"product_id":"ferrari-trentodoc-brut-perle-rose","title":"Ferrari Trentodoc Brut Perle' Rosè","description":"\u003cp\u003eTrentodoc Brut Perlé Rosé Riserva Ferrari 2019 (Astucciato) è uno spumante Metodo Classico di straordinaria eleganza, espressione iconica della cantina Ferrari e del Trentino. Ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay selezionati, si distingue per un affinamento prolungato sui lieviti di almeno 5 anni, che regala complessità, struttura e raffinatezza.\u003cbr\u003e\nAl calice mostra un colore rosa antico luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, con note di ribes, fragoline di bosco, lamponi, impreziosite da accenni di arancia, rosa e cumino.\u003cbr\u003e\nIn bocca rivela ottima struttura, una decisa impronta secca e richiami speziati, con sensazioni di mandorla dolce e lievito che conducono a un finale lungo e avvolgente. Perfetto per occasioni speciali, si abbina egregiamente a piatti di pesce strutturati, crostacei, sushi di qualità, carni bianche e formaggi stagionati. Temperatura di servizio consigliata: 10–12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611884228940,"sku":"SP0129","price":43.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0129.webp?v=1789831815"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-brut-maximum-rose","title":"Ferrari Trento Doc Brut Maximum Rosè","description":"","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611884491084,"sku":"SP0121","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0121.webp?v=1789831814"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-brut-blanc-de-blanc-maximum-magnum","title":"Ferrari Trento DOC Brut Blanc de Blanc Maximum - Magnum","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento DOC Brut Blanc de Blanc Maximum – Magnum è uno spumante Metodo Classico elegante e iconico, espressione pura della cantina Ferrari e del Trentino. Ottenuto da 100% Chardonnay di montagna, selezionato da vigneti tra i 300 e i 700 metri di altitudine, si distingue per un affinamento prolungato sui lieviti di almeno 36 mesi, che conferisce complessità, struttura e raffinatezza.\u003cbr\u003e\nAl calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino intenso e un perlage fine, persistente e cremoso. Al naso offre un bouquet fragrante e intenso, con note di fiori bianchi, agrumi freschi, frutta a polpa gialla matura, crosta di pane e nocciola, impreziosite da delicati sentori di lievito. In bocca rivela ottima struttura, freschezza vivace e un equilibrio armonioso tra morbidezza e acidità, con un sorso minerale, cremoso e vellutato che conduce a un finale lungo, avvolgente e persistente, segnato da sfumature agrumate e minerali\u003cbr\u003e\nPerfetto come aperitivo di qualità, si abbina egregiamente a antipasti di terra e di mare, crostacei, sushi, risotti, carni bianche e formaggi freschi o stagionati. Il formato Magnum (1,5 L) esalta la freschezza e la longevità di questo Trentodoc, rendendolo ideale per celebrazioni e occasioni speciali. Temperatura di servizio consigliata: 6–8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611884982604,"sku":"EC0365","price":55.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/EC0365.jpg?v=1787936731"},{"product_id":"ferrari-trento-doc-brut-blanc-de-blanc-maximum-magnum-1","title":"Ferrari Trento DOC Brut Blanc de Blanc Maximum - Magnum","description":"","brand":"Ferrari Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611904184652,"sku":"SP0122","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0122.webp?v=1789831814"},{"product_id":"moser-rose-trento-doc-extra-brut","title":"Moser Rose Trento Doc Extra Brut","description":"","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612312408396,"sku":"MA0626","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA0626.png?v=1787989687"},{"product_id":"abate-nero-trento-doc-brut","title":"Abate Nero Trento Doc Brut","description":"","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612312768844,"sku":"MA0636","price":25.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/ma0636.png?v=1787989697"},{"product_id":"abate-nero-trento-doc-dosaggio-zero","title":"Abate Nero Trento Doc Dosaggio Zero","description":"","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612313129292,"sku":"MA0638","price":26.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/ma0638.png?v=1787989683"},{"product_id":"abate-nero-domini-nero-trento-doc-brut-2016","title":"Abate Nero Domini Nero Trento Doc Brut 2016","description":"","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612313194828,"sku":"MA0639","price":37.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/ma0639.png?v=1787989690"},{"product_id":"balter-trento-doc-brut","title":"Balter Trento Doc Brut","description":"","brand":"Balter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612313555276,"sku":"MA2562","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2562.png?v=1787989796"},{"product_id":"balter-trento-doc-brut-nature","title":"Balter Trento Doc Brut Nature","description":"","brand":"Balter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612313948492,"sku":"MA2563","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2563.png?v=1787989795"},{"product_id":"balter-rose-trento-doc-brut","title":"Balter Rose’ Trento Doc Brut","description":"","brand":"Balter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612314341708,"sku":"MA2564","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2564.png?v=1787989795"},{"product_id":"levii-trento-doc-brut-2021","title":"Levii Trento Doc Brut 2021","description":"","brand":"Levii","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612314374476,"sku":"MA2760","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2760.png?v=1787989796"},{"product_id":"levii-trento-doc-extra-brut-2021","title":"Levii Trento Doc Extra Brut 2021","description":"","brand":"Levii","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612314734924,"sku":"MA2761","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2761.png?v=1787989798"},{"product_id":"letrari-trento-doc-dosaggio-zero-riserva","title":"Letrari Trento Doc Dosaggio Zero Riserva","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Dosaggio Zero Riserva di Letrari, Trento DOC millesimato, è un metodo classico vivace e deciso, prodotto da una delle più rinomate cantine della spumantistica trentina. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, questo spumante riserva esprime al meglio l'eleganza e la morbidezza che derivano dal lungo affinamento.Prodotto nella bassa Vallagarina, tra Borgetto all'Adige e Nogaredo, il Dosaggio Zero nasce dall'unione di Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%), coltivati su terreni poveri e rocciosi, ideali per la spumantizzazione. I vigneti, alternati a oliveti, godono di un microclima mite che contribuisce alla qualità del prodotto.Nel calice, il Dosaggio Zero di Letrari si presenta con un colore dorato brillante. Al naso si sprigionano note fragranti di crosta di pane, accompagnate da sentori di mela e frutta secca. 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