{"product_id":"speri-santurbano-amarone-valpolicella-doc","title":"Speri Sant'Urbano Amarone Valpolicella Doc","description":"\u003cp\u003eSperi Sant'Urbano Amarone della Valpolicella DOC è un vino rosso prodotto nell'omonima zona vitivinicola della Valpolicella, in provincia di Verona, Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è realizzato principalmente con le uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, che vengono selezionate e raccolte a mano in modo molto attento. Dopo la fermentazione, il vino viene sottoposto a un processo di appassimento naturale delle uve (detto \"appassimento in fruttaio\"), che può durare da 90 a 120 giorni. Durante questo periodo, le uve perdono gran parte del loro peso e acquistano una maggiore concentrazione di zuccheri e aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Speri Sant'Urbano Amarone della Valpolicella DOC ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi e neri maturi, spezie, cioccolato fondente e sentori di legno. In bocca, è un vino corposo e avvolgente, con tannini maturi e una piacevole acidità che ne garantisce la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sentori di frutti rossi e neri e note leggermente speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi tratta di un vino da meditazione, che si abbina bene con piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Va servito a una temperatura di circa 18-20°C e può essere conservato in cantina per molti anni, migliorando con il tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611758432588,"sku":"VI4280","price":56.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4280.jpg?v=1787989917","url":"https:\/\/magnanivini.com\/es\/products\/speri-santurbano-amarone-valpolicella-doc","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}