{"title":"Verdicchio","description":null,"products":[{"product_id":"sartarelli-verdicchio-jesi-doc","title":"Sartarelli Verdicchio Jesi Doc","description":"\u003cp\u003ecolore giallo paglierino con riflessi verdognoli evidenzia la sana qualità delle uve, nonché le tecniche leggere utilizzate in tutte le sue fasi di lavorazione. Al naso esprime l’immediatezza del vitigno e del territorio con note fruttate ed erbacee. È un vino molto tipico, che seppur nella sua semplicità di beva esprime carattere nell’alcool e gioventù nella freschezza degli acidi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611709444428,"sku":"VI5140","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5140.jpg?v=1787989952"},{"product_id":"teatro-del-vino-quota-311-verdicchio-dei-castelli-jesi-doc","title":"Teatro Del Vino - Quota 311 Verdicchio Dei Castelli Jesi Doc","description":"\u003cp\u003eQuota 311 Verdicchio dei Castelli Jesi DOC è un vino bianco prodotto nella regione italiana delle Marche, esattamente nella zona dei Castelli di Jesi, dall'azienda vinicola Fattoria Coroncino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto dall'uva Verdicchio, una delle principali varietà della zona, che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate sofficemente e fermentate a temperatura controllata in acciaio inox per circa 10-15 giorni, seguita da un breve periodo di affinamento in botti di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuota 311 Verdicchio dei Castelli Jesi DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, ha un profumo intenso e fresco, con note di frutta a polpa gialla, agrumi e una piacevole nota floreale. In bocca, è un vino secco, fresco e sapido, con una buona struttura e una piacevole acidità che lo rende molto equilibrato. Il retrogusto è persistente, con note minerali e una leggera nota amarognola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con molti piatti della cucina mediterranea, in particolare quelli a base di pesce, frutti di mare, verdure e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e alla sua acidità, Quota 311 Verdicchio dei Castelli Jesi DOC è un vino ideale anche come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri e estivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Teatro Del Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611710263628,"sku":"VI5580","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5580.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"garofoli-macrina-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore","title":"Garofoli Macrina Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eGarofoli Macrina Verdicchio è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche, in Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è fatto al 100% con uve Verdicchio coltivate nella zona di produzione della DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, una delle zone vinicole più famose delle Marche. L'azienda produttrice, Garofoli, è una delle più antiche e rinomate dell'area, fondata nel 1871.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Garofoli Macrina Verdicchio ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e un profumo intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo e spezie. In bocca è fresco e fruttato, con una buona acidità e una piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è stato prodotto utilizzando tecniche di vinificazione moderne e con la massima attenzione per preservare l'aroma e il sapore del frutto. Le uve sono state raccolte a mano e selezionate con cura, poi sono state vinificate a temperatura controllata in acciaio inox per preservare l'aroma e la freschezza del vino. Il vino è stato poi affinato in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Garofoli Macrina Verdicchio è un vino elegante e versatile, perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale, confermando la grande qualità di questo vino e la competenza dell'azienda produttrice.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611719569740,"sku":"VI5264","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5264.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"piersanti-terre-di-sampaolo-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-2024","title":"Piersanti \"Terre Di Sampaolo\" Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc 2024","description":"\u003cp\u003ePiersanti \"Terre di Sampaolo\" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC è un vino bianco prodotto nella regione italiana delle Marche, precisamente nella zona di Castelplanio, dall'azienda vinicola Piersanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto dall'uva Verdicchio, una varietà a bacca bianca coltivata principalmente nelle province di Ancona e Macerata. Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate sofficemente e fermentate a temperatura controllata in acciaio inox, seguita da un periodo di affinamento in botti di acciaio e una successiva maturazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePiersanti \"Terre di Sampaolo\" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, ha un profumo intenso e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, pesca e una piacevole nota minerale. In bocca, è un vino fresco e equilibrato, con una buona acidità e una piacevole sapidità che lo rendono particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce e frutti di mare. Il retrogusto è lungo e persistente, con note agrumate e minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePiersanti \"Terre di Sampaolo\" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC è un vino versatile che si presta ad accompagnare piatti a base di pesce crudo o cotto, crostacei, zuppe di pesce, risotti e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e acidità, questo vino si abbina perfettamente anche con piatti della cucina asiatica e con primi piatti con salse a base di pomodoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Piersanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611720290636,"sku":"VI5581","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5581.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"villa-piatti-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-bio","title":"Villa Piatti Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc Bio","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino con le classiche sfumature verdi, profumo fragrante, fresco, delicato con i tipici sentori floreali. In bocca risulta asciutto e sapido con un retrogusto piacevolmente ammandorlato.\u003c\/p\u003e","brand":"Collevite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611778060620,"sku":"VI5790","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5790.jpg?v=1787989956"},{"product_id":"vigna-dei-venti-verdicchio-di-jesi-classico-doc-2024","title":"Vigna dei Venti Verdicchio di Jesi Classico DOC 2024","description":"","brand":"Magnani Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611826786636,"sku":"VI5500","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5500.png?v=1787989962"},{"product_id":"fattoria-coroncino-il-coroncino-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore","title":"Fattoria Coroncino Il Coroncino Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eIl Verdicchio Superiore “Il Coroncino” della Fattoria Coroncino è un vino bianco dal carattere enigmatico, risultante dall'utilizzo di uve provenienti dai vigneti di Coroncino e Cerrete, caratterizzati da un terreno argilloso di medio impasto. La filosofia aziendale si concentra sull'assoluto rispetto per l'ambiente, il territorio e il prestigioso terroir della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. La Fattoria Coroncino adotta un approccio tradizionale, lavorando con pieno rispetto per il vigneto, le vigne e ogni singolo acino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDal 1995, evita di concimare i terreni al fine di preservare intatto il terroir originario, elemento chiave che assicura la produzione di vini unici e di spiccata personalità. Il Verdicchio Superiore “Il Coroncino” emerge come un bianco di grande carattere, destinato a non passare inosservato. Lucio Canestrari, figura dietro alla Fattoria Coroncino, lo descrive con un eloquente \"Sono... come vengono\", sottolineando l'approccio della fattoria alla produzione dei vini: l'utilizzo dell'intelletto e il lavoro in armonia con la natura in un ambiente piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto bianco, raccomandato agli amici, si presta perfettamente a cene conviviali. La sua tonalità giallo paglierino chiaro cattura l'attenzione visiva, mentre i profumi di fiori di acacia e pesche stimolano il naso. In bocca, il Verdicchio Superiore “Il Coroncino” rivela una mineralità esaltante e una piacevole sapidità, conferendogli un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli\u003cbr\u003e\n \tGusto: Rotondo, morbido, profumato con un finale fresco\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Frutta bianca con delicati sentori di acacia\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Coroncino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611890684236,"sku":"VI5290","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5290.jpg?v=1787989953"},{"product_id":"fattoria-coroncino-stracacio-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore","title":"Fattoria Coroncino Stracacio Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eIl Verdicchio “Stracacio” della Fattoria Coroncino rappresenta una delle etichette più ricercate e affascinanti create dal rinomato vignaiolo Lucio Canestrari, riconosciuto come uno degli artigiani più talentuosi nel mondo del Verdicchio. La sua personalità distante, indipendente e fuori dagli schemi, contraria a qualsiasi affiliamento associativo e avversa a qualsiasi etichetta, costituisce la base essenziale per la creazione di vini che riflettono il territorio in modo sorprendente, con carattere diretto dalle condizioni climatiche dell'anno e dalle peculiarità del suolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo “Stracacio” del Coroncino ha origine da un vigneto di Verdicchio piantato nel 1991 su terreno collinare marnoso, utilizzando vecchi cloni recuperati da una vigna nobiliare che apparteneva al professore Bruno Bruni negli anni '30. La presenza di filari di Riesling e la propensione sperimentale del professore ampelografo, inventore dell’Incrocio Bruni 54, hanno fatto sorgere l'ipotesi di un possibile incrocio tra Verdicchio e Riesling. Tuttavia, senza analisi più approfondite, questa questione rimane aperta. Lucio Canestrari, nelle annate eccezionali, elabora un bianco di straordinaria ricchezza e complessità da queste uve misteriose. Le fermentazioni avvengono in modo spontaneo con una breve macerazione sulle bucce per 3 giorni, seguite da un affinamento di 18 mesi in vasche di acciaio e cemento. La profondità aromatica di queste uve enigmatiche, unite a un processo produttivo che mira a estrarre al massimo aromi e struttura senza ricorrere al legno, dà vita a una delle interpretazioni enologiche più affascinanti e imperdibili delle Marche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Stracacio” costituisce una perfetta fusione tra corpo, rotondità, morbidezza ed energia vibrante fresco-sapida. Nel bicchiere si presenta con un colore dorato luminoso di notevole consistenza. Libera profumi complessi e articolati di frutta gialla, idrocarburi, spezie dolci, fieno, camomilla ed erbe selvatiche, accompagnati da una piacevole brezza salmastra. Il sorso avvolge il palato con determinazione, svelando cremosità e morbidezza, il tutto supportato da una freschezza vivace e da una marcata vena sapida e minerale che amplifica il gusto, rendendolo tridimensionale. Pur presentando un profilo aromatico già complesso ed evoluto, lascia intravedere un glorioso sviluppo in bottiglia nel corso degli anni, con possibili note di potenza idrocarburica, trionfi di frutta gialla molto matura e una ricca varietà di erbe e spezie essiccate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo dorato luminoso\u003cbr\u003e\n \tGusto: Rotondo, caldo, morbido e corposo, con energia fresco-sapida e persistenza prolungata\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Ricco, complesso e minerale, con note di frutta gialla, agrumi, camomilla, erbe essiccate, spezie dolci e idrocarburi\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Coroncino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611891044684,"sku":"VI5292","price":29.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5292.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"fattoria-coroncino-cenobita-fume-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-docg-classico","title":"Fattoria Coroncino Cenobita Fumè Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva DOCG Classico","description":"\u003cp\u003eIl Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva DOCG Classico Coroncino “Cenobita Fumè” si caratterizza per una vinificazione articolata, con una parte della fermentazione svolta in anfora, un'altra parte in acciaio e il restante in legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDi un suggestivo colore dorato nel bicchiere, questo vino offre un bouquet distintivo dominato da aromi di erbe officinali essiccate e fieno, accompagnati da note eteree e di cera d'api. Il sorso, fresco e coinvolgente, stimola l'intero palato con una piacevole sapidità, e lascia ricordi di resine e polline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua nota distintiva è una sorta di incantesimo balsamico di erbe officinali, con chiare predominanze di note verdi al naso. In bocca, il frutto prende il sopravvento, accompagnato da un'acidità piacevolmente equilibrata che prolunga la persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è ottenuto al 100% da uve Verdicchio, evidenziando così la purezza e l'espressività di questo vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Coroncino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611891372364,"sku":"VI5295","price":47.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5295.jpg?v=1787989956"},{"product_id":"garofoli-podium-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore","title":"Garofoli Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eGarofoli Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore è un vino bianco che rappresenta l'eccellenza della tradizione vitivinicola marchigiana. Prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, si distingue per la sua eleganza, struttura e notevole longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne anticipano la complessità.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Bouquet intenso ed elegante, dominato da sentori di agrumi, frutta matura e delicate sfumature floreali, che si arricchiscono con il tempo di note minerali e mandorlate.\u003cbr\u003e\n \tGusto: Al palato, è avvolgente e pieno, con una piacevole freschezza e sapidità che si equilibrano perfettamente. Il finale è lungo e caratterizzato da una raffinata nota di mandorla amara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa produzione di questo Verdicchio inizia con una raccolta tardiva e selettiva delle uve, provenienti dalle colline dei Castelli di Jesi nell'area classica. Dopo una pressatura soffice dei grappoli interi, il mosto viene chiarificato a freddo e fermentato a basse temperature per preservare le caratteristiche aromatiche.\u003cbr\u003e\nL’affinamento avviene in acciaio per 15 mesi sulle fecce nobili, a cui seguono ulteriori 4 mesi di maturazione in bottiglia in ambienti termocondizionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura e complessità, il Podium è ideale con primi piatti a base di pesce, crostacei, e secondi di carni bianche delicate. È perfetto anche con formaggi semi-stagionati e pietanze ricche della tradizione marchigiana, come il brodetto di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612324106572,"sku":"VI5266","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5266.png?v=1787989962"},{"product_id":"garofoli-serra-del-conte-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico","title":"Garofoli Serra del Conte Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico","description":"\u003cp\u003eGarofoli Serra del Conte Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico rappresenta una selezione di una delle tipologie di Verdicchio Classico più diffuse e conosciute. Questo vino bianco giovane è caratterizzato da una media struttura, fruttato e fresco, risultando particolarmente piacevole da bere quando è giovane.Proveniente dalle colline dei Castelli di Jesi nell'area definita Classica, il vino è realizzato con uve di Verdicchio in purezza, coltivate su terreni di medio impasto. La resa per ettaro è di 140 quintali. La lavorazione inizia con la raccolta delle uve a piena maturazione, seguita da una pressatura soffice. Il mosto viene poi pulito a freddo e fermentato a temperatura controllata per preservare le sue caratteristiche.L'affinamento avviene in acciaio, sempre a temperatura controllata. Nel calice, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da riflessi verdi. Al naso, offre un profumo fine e fruttato, mentre al palato si rivela sapido e morbido, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612324467020,"sku":"VI5268","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5268.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"garofoli-supera-verdicchio-di-matelica-doc","title":"Garofoli Supera Verdicchio di Matelica DOC","description":"\u003cp\u003eGarofoli Supera Verdicchio di Matelica DOC è un'etichetta che esprime perfettamente il terroir unico dei vigneti di Montecarotto. Qui, i terreni di medio impasto, principalmente sabbiosi, giocano un ruolo fondamentale nella creazione di bianchi straordinari. Questo vino si rivela un compagno ideale per primi piatti a base di frutti di mare e secondi di pesce, dimostrando la versatilità e l'eleganza tipiche dei vini Garofoli.Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, il bouquet olfattivo è fresco, fruttato e delicato, invitando a un'esperienza sensoriale ricca. Al palato, il vino offre una piacevole freschezza, accompagnata da un'eleganza distintiva e un'ottima acidità. La complessità aromatica è arricchita da note fruttate e floreali, conferendo al vino un carattere unico e affascinante.\u003c\/p\u003e","brand":"Garofoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612324893004,"sku":"VI5269","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5269.jpg?v=1787989955"},{"product_id":"coroncino-il-bacco-verdicchio-di-jesi-classico-superiore","title":"Coroncino Il Bacco Verdicchio di Jesi Classico Superiore","description":"\u003cp\u003eFattoria Coroncino Il Bacco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore rappresenta lo standard aziendale, realizzato dalle spremiture successive all’ottenimento del mosto di sgrondo degli altri vini. Questo vino è ideale per l'uso quotidiano, offrendo un alto livello di qualità, senza rinunciare a un tocco di raffinatezza per le occasioni speciali.Caratterizzato da un basso contenuto di solforosa, come tutti i vini dell'azienda, si distingue per la sua salubrità e digeribilità. Il profilo aromatico è ampio e variegato, con note che spaziano dall’ananas agli agrumi, dalla mela verde alla pera, fino a sentori di mandorla, cedro candito e pietra focaia. Al palato, si presenta con un sorso indimenticabile, pieno, fresco e sapido, che offre una perfetta corrispondenza con l’ampiezza dei sentori.Questo Verdicchio, vinificato in purezza, ha una buona struttura e corpo, risultando non invasivo e con una straordinaria capacità di abbinamento con una vasta gamma di piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Coroncino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612325450060,"sku":"VI5291","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI5291.jpg?v=1787989955"}],"url":"https:\/\/magnanivini.com\/es\/collections\/verdicchio.oembed","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}