{"title":"Conti Ducco","description":null,"products":[{"product_id":"conti-ducco-terre-di-conti-ducco-franciacorta-docg-brut","title":"Conti Ducco Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut","description":"\u003cp\u003eIl Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut è uno spumante di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta in Lombardia. Questo vino rappresenta un'espressione elegante e raffinata della tradizione spumantistica italiana, caratterizzata da una cura meticolosa sia in vigna che in cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche di Produzione\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003ePressatura Soffice: Le uve vengono pressate delicatamente per estrarre il mosto fiore, che è il più pregiato e delicato.\u003cbr\u003e\n \tFermentazione: Parte della fermentazione avviene in barrique vecchie, conferendo complessità e sfumature al vino, mentre il resto fermenta in acciaio inox con l'uso di lieviti selezionati per mantenere freschezza e pulizia aromatica.\u003cbr\u003e\n \tRifermentazione in Bottiglia: Il vino subisce una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, che gli conferisce la tipica effervescenza.\u003cbr\u003e\n \tAffinamento: Il vino matura sui lieviti per 30 mesi in bottiglia, un periodo che consente lo sviluppo di aromi complessi e una struttura elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, che suggeriscono freschezza e giovinezza.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Il perlage è fine e persistente, segno di una lunga maturazione sui lieviti e di una lavorazione accurata.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Al naso, emergono note di crosta di pane e frutta secca, tipiche dei vini affinati a lungo sui lieviti. Questi aromi si combinano per creare un bouquet elegante e complesso.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato, il vino è fresco e sapido, con una piacevole acidità che lo rende vivace e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut è un vino versatile, perfetto per diverse occasioni:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eAperitivo: Ottimo come aperitivo grazie alla sua freschezza e vivacità.\u003cbr\u003e\n \tA Tutto Pasto: Può accompagnare un intero pasto, dall'antipasto ai piatti principali, grazie alla sua struttura e complessità.\u003cbr\u003e\n \tPiatti di Pesce: Ideale con frutti di mare, sushi, e piatti di pesce, dove la sua freschezza bilancia i sapori marini.\u003cbr\u003e\n \tFormaggi: Si abbina bene a formaggi freschi e a media stagionatura, esaltandone le note aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611773112652,"sku":"SP4000","price":19.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP4000.jpg?v=1787989874"},{"product_id":"conti-ducco-velvet-di-conti-ducco-franciacorta-docg-saten","title":"Conti Ducco Velvet di Conti Ducco Franciacorta DOCG Saten","description":"\u003cp\u003eIl Velvet di Conti Ducco Franciacorta DOCG Satén è uno spumante di eccellenza, rappresentativo della raffinata tradizione vinicola della Franciacorta. La denominazione \"Satén\" indica un Franciacorta prodotto esclusivamente con uve a bacca bianca, in questo caso Chardonnay al 100%, e con una pressione inferiore rispetto agli altri spumanti, che gli conferisce una maggiore morbidezza e cremosità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, che indicano freschezza e giovinezza.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Fine, delicato e persistente, caratteristico dei Satén, grazie alla minore pressione in bottiglia.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Il bouquet olfattivo è delicato e raffinato, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da eleganti sfumature floreali.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato, il Velvet di Conti Ducco è intenso e complesso, con una buona struttura acida che bilancia la cremosità del perlage. Il finale è lungo e persistente, mantenendo una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satén Velvet di Conti Ducco si presta ad una vasta gamma di abbinamenti gastronomici:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eAntipasti: Perfetto con antipasti leggeri, che non sovrastano la delicatezza del vino.\u003cbr\u003e\n \tCrudité: Ideale con crudité di pesce e frutti di mare, dove la freschezza e l'acidità del vino esaltano i sapori marini.\u003cbr\u003e\n \tPiatti di Pesce: Ottimo anche con piatti di pesce più elaborati, mantenendo la sua versatilità.\u003cbr\u003e\n \tFormaggi: Può accompagnare formaggi freschi, grazie alla sua struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611773342028,"sku":"SP4010","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP4010.png?v=1787989883"},{"product_id":"conti-ducco-franciacorta-docg-rose-brut-vintage","title":"Conti Ducco Franciacorta DOCG Rosè Brut Vintage","description":"\u003cp\u003eIl Velvet di Conti Ducco Franciacorta DOCG Satén è uno spumante di eccellenza, rappresentativo della raffinata tradizione vinicola della Franciacorta. La denominazione \"Satén\" indica un Franciacorta prodotto esclusivamente con uve a bacca bianca, in questo caso Chardonnay al 100%, e con una pressione inferiore rispetto agli altri spumanti, che gli conferisce una maggiore morbidezza e cremosità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche di Produzione\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eVitigni: 100% Chardonnay.\u003cbr\u003e\n \tResa per Ettaro: Circa 70 quintali per ettaro, un parametro che garantisce alta qualità e concentrazione degli aromi.\u003cbr\u003e\n \tSistema di Allevamento: Cordone speronato e Guyot, metodi che permettono un'ottimale esposizione delle uve e una perfetta maturazione.\u003cbr\u003e\n \tVinificazione: La pressatura soffice delle uve consente di ottenere un mosto puro e delicato. La fermentazione avviene in acciaio inox con lieviti selezionati, mantenendo così la freschezza e l'integrità aromatica del vino. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo il metodo classico.\u003cbr\u003e\n \tAffinamento: Il vino matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia, un periodo che permette di sviluppare complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, che indicano freschezza e giovinezza.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Fine, delicato e persistente, caratteristico dei Satén, grazie alla minore pressione in bottiglia.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Il bouquet olfattivo è delicato e raffinato, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da eleganti sfumature floreali.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato, il Velvet di Conti Ducco è intenso e complesso, con una buona struttura acida che bilancia la cremosità del perlage. Il finale è lungo e persistente, mantenendo una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satén Velvet di Conti Ducco si presta ad una vasta gamma di abbinamenti gastronomici:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eAntipasti: Perfetto con antipasti leggeri, che non sovrastano la delicatezza del vino.\u003cbr\u003e\n \tCrudité: Ideale con crudité di pesce e frutti di mare, dove la freschezza e l'acidità del vino esaltano i sapori marini.\u003cbr\u003e\n \tPiatti di Pesce: Ottimo anche con piatti di pesce più elaborati, mantenendo la sua versatilità.\u003cbr\u003e\n \tFormaggi: Può accompagnare formaggi freschi, grazie alla sua struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611773800780,"sku":"SP4020","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP4020.jpg?v=1787989874"},{"product_id":"conti-ducco-caramel-franciacorta-docg-dry","title":"Conti Ducco Caramel Franciacorta DOCG Dry","description":"\u003cp\u003eIl Conti Ducco Caramel Franciacorta DOCG Dry è un'elegante espressione della denominazione Franciacorta, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Questo spumante, prodotto con uve Chardonnay al 100%, è ideale per chi cerca un vino raffinato da abbinare a una varietà di piatti, soprattutto nel contesto di aperitivi e dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche di Produzione\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eTipologia: Franciacorta DOCG Dry\u003cbr\u003e\n \tVitigni: 100% Chardonnay, noto per la sua versatilità e capacità di produrre vini spumanti di alta qualità.\u003cbr\u003e\n \tVinificazione: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto in modo delicato. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati, e la rifermentazione in bottiglia segue il metodo classico.\u003cbr\u003e\n \tAffinamento: Il vino matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia, periodo che consente di sviluppare complessità aromatica e una struttura fine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo con riflessi dorati, indicativo della maturità e della qualità delle uve utilizzate.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Fine, delicato e persistente, che aggiunge un tocco di eleganza e raffinatezza al vino.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Note di frutta secca tostata, con un carattere fragrante che avvolge i sensi.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Intenso e strutturato, con una buona acidità che bilancia la dolcezza, risultando in un vino fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Conti Ducco Caramel Franciacorta DOCG Dry è un vino estremamente versatile che può accompagnare vari momenti del pasto:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eAperitivo: La sua acidità e freschezza lo rendono perfetto per iniziare un pasto, stimolando l'appetito.\u003cbr\u003e\n \tMousse di Formaggio: Le note di frutta secca e la struttura del vino si abbinano magnificamente con la cremosità delle mousse di formaggio.\u003cbr\u003e\n \tDessert e Pasticceria Secca: La dolcezza del vino trova il suo partner ideale in dolci e pasticcini, creando un finale di pasto armonioso e piacevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611774030156,"sku":"SP4030","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP4030.jpg?v=1787989874"},{"product_id":"conti-ducco-franciacorta-docg-brut-vintage-blanc-de-blanc","title":"Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut Vintage Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eIl Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut Vintage Blanc de Blanc è un raffinato spumante prodotto esclusivamente da uve Chardonnay, che rappresenta l'eccellenza della tradizione Franciacorta. Questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e il suo equilibrio, rendendolo ideale per molteplici abbinamenti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche di Produzione\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eTipologia: Franciacorta DOCG Brut\u003cbr\u003e\n \tVitigni: 100% Chardonnay, selezionato per la sua capacità di conferire eleganza e finezza ai vini spumanti.\u003cbr\u003e\n \tAffinamento: Il vino beneficia di un lungo periodo di affinamento sui lieviti, che contribuisce a sviluppare aromi complessi e una struttura raffinata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Giallo acceso, che suggerisce freschezza e vivacità.\u003cbr\u003e\n \tPerlage: Fine e persistente, segno di qualità e di un’attenta lavorazione.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Le note del legno utilizzato durante l'affinamento si fondono armoniosamente con aromi di agrumi canditi e delicati sentori di lievito. Questo profilo olfattivo è il risultato del lungo affinamento sui lieviti, che conferisce profondità e complessità al vino.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato, i sapori di frutta a polpa bianca si mescolano con le note tostate e vanigliate derivate dall'affinamento in barrique. La complessità aromatica persiste elegantemente in bocca, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e stratificata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut Vintage Blanc de Blanc è un vino estremamente versatile, adatto a vari momenti del pasto:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eA tutto pasto: Grazie alla sua complessità e finezza, può accompagnare un intero pasto senza sovrastare i sapori dei piatti.\u003cbr\u003e\n \tRisotti e primi piatti: La sua struttura e le note aromatiche si sposano bene con la cremosità dei risotti e la ricchezza dei primi piatti, esaltandone i sapori.\u003cbr\u003e\n \tCruditè di pesce: Le note fresche e la finezza del perlage lo rendono superlativo in abbinamento con crudité di pesce, dove la delicatezza del vino esalta la freschezza e il gusto del pesce crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611774062924,"sku":"SP4040","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP4040.jpg?v=1787989875"}],"url":"https:\/\/magnanivini.com\/es\/collections\/barone-pizzini-copia.oembed","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}