{"product_id":"vite-colte-la-casa-in-collina-barbaresco-docg","title":"Vite Colte La Casa In Collina Barbaresco Docg","description":"\u003cp\u003eCome per il vino Barolo, la tecnica di produzione è quella storica dell'assemblaggio di partite provenienti da aree con microclimi diversi.\u003cbr\u003e\nLa fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale a una temperatura di 28-30° C. ed ha una durata di circa 20 giorni.\u003cbr\u003e\nDopo la fermentazione malolattica, segue l’affinamento che avviene in grandi botti di legno di rovere dove il vino sosta per oltre un anno.\u003cbr\u003e\nAltri dodici mesi in bottiglia sono necessari per favorire e completare l’equilibrio e lo sviluppo dei profumi terziari.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte – Terre da Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611757089100,"sku":"VI3382","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI3382.png?v=1787989927","url":"https:\/\/magnanivini.com\/en\/products\/vite-colte-la-casa-in-collina-barbaresco-docg","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}