{"product_id":"tenute-tomasella-pinot-grigio-delle-venezie-doc","title":"Tenute Tomasella Pinot Grigio Delle Venezie Doc","description":"\u003cp\u003eIl Tenute Tomasella Pinot Grigio Delle Venezie DOC Sentori è un vino caratterizzato da un'intensa tonalità rosata con riflessi ramati. Si presenta fine ed elegante, con profumi che richiamano la pesca bianca, la pera e leggeri sentori di albicocca e nocciola. Al palato è piacevole e persistente, con un equilibrio tra acidità e sapidità, e un leggero finale tannico. La breve sosta sulle bucce conferisce al vino accenni di eleganti tannini e un antico colore ramato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo vino si presta bene ad accompagnare primi piatti e secondi di pesce anche strutturati e speziati. È ottimo inoltre con crostacei e antipasti di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinificazione del Tenute Tomasella Pinot Grigio Delle Venezie DOC Sentori avviene tramite pressatura soffice e macerazione fermentativa sulle bucce per 8 ore. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16°C per esaltare le caratteristiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer servire al meglio questo vino, è consigliabile utilizzare calici di vetro alla temperatura di 10-12°C, in modo da poter apprezzare appieno le sue qualità sensorial\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Tomasella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611823673676,"sku":"VI4927","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4927.png?v=1787989962","url":"https:\/\/magnanivini.com\/en\/products\/tenute-tomasella-pinot-grigio-delle-venezie-doc","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}