{"product_id":"spalletti-rocca-ribano-doc","title":"Spalletti Rocca Ribano Doc","description":"\u003cp\u003eLo Spalletti Rocca Ribano DOC è un vino rosso prodotto nella regione dell'Emilia-Romagna, nel nord-est dell'Italia. Questo vino è prodotto dall'azienda vitivinicola Spalletti, situata nella zona del Castello di Carpineti, che si trova nella provincia di Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto principalmente dalla varietà di uva Lambrusco Grasparossa, con l'aggiunta di una piccola percentuale di uve di altre varietà locali. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire la massima qualità. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate e fermentate in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per circa 8-10 giorni. Successivamente, il vino viene fatto maturare in botti di legno per circa un anno e poi imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Spalletti Rocca Ribano DOC ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutti di bosco, ciliegie e prugne, insieme a note di spezie e liquirizia. In bocca è un vino fresco e vivace, con una buona acidità e tannini morbidi. Ha un sapore intenso e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. È un vino ideale per accompagnare i pasti invernali o per essere gustato come vino da meditazione. Lo Spalletti Rocca Ribano DOC è un vino di alta qualità, che riflette la passione e l'esperienza dell'azienda vitivinicola Spalletti nella produzione di vini locali tipici della regione Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Spalletti Colonna di Paliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611761381708,"sku":"VI1500","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI1500.jpg?v=1787989878","url":"https:\/\/magnanivini.com\/en\/products\/spalletti-rocca-ribano-doc","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}