{"product_id":"da-vinci-i-capolavori-san-giovanni-battista-brunello-di-montalcino-docg-2020","title":"Da Vinci I Capolavori San Giovanni Battista Brunello Di Montalcino DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino DOCG San Giovanni Battista si presenta con un colore limpido rosso porpora, che tende al granato. Questo Brunello di Montalcino offre un profilo gusto-olfattivo ricco, con intensi sentori di more, ribes nero e ciliegie, che si integrano perfettamente con un corpo pieno e morbido, dove le sensazioni fruttate si bilanciano con una buona freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti consigliati: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Brunello si adatta a piatti ricchi e strutturati, esaltandone il sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAromi principali: Al naso prevalgono le note fruttate, che si ripropongono anche al palato, in un equilibrio armonioso con la freschezza e il corpo pieno del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinificazione: La raccolta delle uve avviene manualmente, con una vinificazione in rosso che prevede una macerazione delle bucce per 20-25 giorni a temperatura controllata (fino a 24°C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAffinamento: Il vino affina per almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl, e riposa in bottiglia per un minimo di 6 mesi, per un risultato finale di grande eleganza e struttura.\u003c\/p\u003e","brand":"Leonardo Da Vinci 1502","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611797426508,"sku":"VI2768","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI2768.png?v=1787989925","url":"https:\/\/magnanivini.com\/en\/products\/da-vinci-i-capolavori-san-giovanni-battista-brunello-di-montalcino-docg-2020","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}