{"title":"Falanghina","description":null,"products":[{"product_id":"solopaca-falanghina-sannio-doc-2025","title":"Solopaca Falanghina Sannio Doc 2025","description":"\u003cp\u003egiallo paglierino anche dorato, profumo delicato, gradevole, di buona persistenza. Sapore asciutto, stoffa elegante, armonica\u003c\/p\u003e","brand":"Solopaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611713671500,"sku":"VI6473","price":8.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6473.jpg?v=1787990055"},{"product_id":"guardiense-janare-falanghina-sannio-doc","title":"Guardiense Janare Falanghina Sannio Doc","description":"\u003cp\u003eGuardiense Janare Falanghina Sannio DOC è un vino bianco prodotto nella regione italiana della Campania, esattamente nella zona del Sannio, dall'azienda vitivinicola Guardiense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è fatto principalmente dall'uva autoctona Falanghina, che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una pigiatura soffice per estrarre il mosto, che viene poi sottoposto a una fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per circa 10-15 giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuardiense Janare Falanghina Sannio DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, ha un aroma delicato e fruttato, con note di pesca, agrumi e fiori bianchi. In bocca, è un vino secco, fresco e equilibrato, con una buona acidità e un retrogusto persistente e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con molti piatti della cucina mediterranea, in particolare quelli a base di pesce, crostacei e molluschi, ma anche con antipasti a base di verdure, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e alla sua fragranza, Guardiense Janare Falanghina Sannio DOC è un vino perfetto per le occasioni informali e per le serate estive all'aperto.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611714785612,"sku":"VI6510","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6510.jpg?v=1787990056"},{"product_id":"solopaca-identitas-falanghina-sannio-doc-selezione-oro-2025","title":"Solopaca Identitas Falanghina Sannio Doc - Selezione Oro 2025","description":"\u003cp\u003eIl Solopaca Identitas Falanghina Sannio DOC - Selezione Oro è prodotto con uve raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione meticolosa. Dopo la diraspatura e una pressatura soffice, le uve subiscono una criomacerazione in ambiente protetto per prevenire l’ossidazione del mosto. Segue una decantazione statica di 24 ore, dopo la quale il mosto viene inoculato con lieviti selezionati che esaltano l’aroma varietale della Falanghina. Il vino affina poi sulle fecce fini fino a febbraio, per essere travasato e imbottigliato a marzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è un giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, mentre al naso si distinguono note fresche di arancia, melone bianco, mandarino, ananas, gelatina di albicocca, prugna bianca, mimosa e scorza d'arancia. Al palato si apre con sentori agrumati che evolvono in frutta gialla matura, con un finale minerale e leggermente affumicato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto con crudi di mare, carpacci, risotti di crostacei, verdure o funghi, si abbina splendidamente anche con mozzarella di bufala e formaggi a pasta filata freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Solopaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612325482828,"sku":"VI6480","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6480.jpg?v=1787990055"}],"url":"https:\/\/magnanivini.com\/en\/collections\/falanghina.oembed","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}