{"title":"Chardonnay","description":null,"products":[{"product_id":"ca-perdicchi-maestrale-bianco-rubicone-igt","title":"Ca Perdicchi Maestrale Bianco Rubicone IGT","description":"\u003cp\u003eIl Maestrale Bianco è un vino Chardonnay IGP Rubicone che si caratterizza per la sua espressione varietale e la sua versatilità culinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è ottenuto al 100% da uve Chardonnay, il cui processo di produzione include una pressatura soffice eseguita con una pressa a membrana, seguita da una fermentazione in serbatoi d'acciaio a una temperatura controllata di 16°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una gradazione alcolica del 12% Vol, il Maestrale Bianco si presenta in bottiglie da 0,750 litri ed è consigliato essere servito a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C, al fine di esaltarne le sue caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si sposa bene come aperitivo e può essere abbinato con successo ad antipasti freddi, minestre in brodo, piatti di pesce e carni bianche. La sua acidità equilibrata e la morbida struttura lo rendono adatto a una vasta gamma di piatti, regalando un'esperienza gustativa armoniosa e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico, il Maestrale Bianco è un compagno ideale per una varietà di piatti e occasioni conviviali, portando freschezza e piacere ai momenti di degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'perdicchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611699286348,"sku":"VI1534","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI1534.jpg?v=1787989877"},{"product_id":"les-cretes-chardonnay-valle-daosta-doc-2024","title":"Les Cretes Chardonnay Valle D'Aosta DOC 2024","description":"\u003cp\u003eLes Cretes Chardonnay Valle D'Aosta DOC viene prodotto con uve di Chardonnay al 100%, una Cuvée certificata con Origine Protetta DOP, confermando il suo forte legame e radicamento nel territorio di produzione. Questo vino proviene dalla zona di Frissonnière nel comune di Saint Christophe, in provincia di Aosta, come la totalità dei vini della cantina Valdostana Les Cretes. I vitigni, con un'età massima di 15 anni, sono coltivati su terreno morenico, sciolto e sabbioso, con pendenza e esposizione nord-est, a un'altitudine compresa tra i 600 e gli 850 metri sul livello del mare. I vigneti si estendono su circa 4 ettari e utilizzano il metodo di allevamento del classico Guyot francese, con una densità di circa 7.000 ceppi per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vendemmia, manuale e programmata per metà settembre, si svolge quando le uve raggiungono la piena maturazione. La vinificazione inizia con una pressatura soffice delle bacche di Chardonnay, seguita da una fermentazione di 12 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 18° C. L'affinamento del vino dura 6 mesi e include frequenti bâtonnages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vitigno Chardonnay, riconosciuto a livello internazionale, si presenta con ottimi risultati anche in Valle d’Aosta, con vini di rilevanza internazionale. Il Chardonnay Valle d’Aosta DOP si distingue per il suo sentore prorompente di frutta, armoniosamente equilibrato con la salinità e la mineralità del vino, rappresentando una pura espressione del \"terroir\" di montagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611702333772,"sku":"VI3470","price":19.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI3470.jpg?v=1787989922"},{"product_id":"piera-martellozzo-1899-chardonnay-igt","title":"Piera Martellozzo 1899 Chardonnay Igt","description":"\u003cp\u003eGrande struttura con sentori di miele e mandorla in un contorno di frutta esotica.\u003c\/p\u003e","brand":"Piera Martellozzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611703284044,"sku":"VI4308","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4308.jpg?v=1787989917"},{"product_id":"lis-neris-chardonnay-jurosa-isonzo-del-friuli-doc-2022","title":"Lis Neris Chardonnay Jurosa Isonzo Del Friuli DOC 2022","description":"\u003cp\u003eLis Neris Chardonnay Jurosa Isonzo Del Friuli DOC trae vantaggio dalla prossimità dei suoi vigneti al mare, il che favorisce un clima mediterraneo con escursioni termiche diurne ideali per una maturazione lenta e completa. Questo ambiente unico contribuisce alla creazione di uve solide e ben bilanciate, arricchite da aromi complessi e gusti avvolgenti, tipici della terra isontina. La fermentazione e l'affinamento in botti di rovere francese conferiscono ulteriore profondità e carattere al vino, rendendolo un'autentica espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eColore: Giallo paglierino tendente al dorato, che riflette la sua maturità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProfumo: Il bouquet aromatico è ricco e intenso, con note di frutta esotica, zenzero fresco, camomilla e delicate sfumature di thè verde, che si combinano armoniosamente per creare un'esperienza olfattiva coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGusto: Al palato si manifesta con pienezza ed eleganza, offrendo ricche sfumature di frutta tropicale e sottile vaniglia, che si fondono in un insieme equilibrato e avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611706331468,"sku":"VI4560","price":25.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4560.jpg?v=1787989951"},{"product_id":"tramin-chardonnay-alto-adige-doc","title":"Tramin Chardonnay  Alto Adige Doc","description":"\u003cp\u003ecolore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco. Ha un sapore fresco e vivace con note di ananas, banane, mele, pere, agrumi, caramello, vaniglia e burro.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611708625228,"sku":"VI4902","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4902.jpg?v=1787989952"},{"product_id":"tormaresca-chardonnay-salento","title":"Tormaresca Chardonnay Salento","description":"\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza, profumo con note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda. Vino di ottima freschezza e mineralità, con un retrogusto sapido e fruttato. Vino di grande equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611713311052,"sku":"VI6355","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6355.png?v=1787990063"},{"product_id":"cusumano-jale-chardonnay-sicilia-doc","title":"Cusumano Jale Chardonnay Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eIl Cusumano Chardonnay Jale si presenta con un bel colore paglierino e emana profumi intensi e aperti, caratterizzati da sentori di pesche gialle, albicocche, ananas e fiori di ginestra. La sua personalità intensa è evidente grazie all'uso accurato del legno, che consente una progressiva e complessa espressione dei profumi. In bocca, si sviluppa una trama gustativa complessa, caratterizzata da una concentrazione lineare e un finale interminabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore del vino è un giallo dorato luminoso con riflessi verdolini. Il profumo è arricchito da soffi di burro e nocciola, accompagnati da note affumicate e vanigliate. Si percepiscono anche erbe aromatiche, sensazioni iodate e toni di cedro, pompelmo, gelsomino e rosa gialla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl sapore del Cusumano Chardonnay Jale è caratterizzato da una piacevole freschezza in bocca, sostenuta da un'ottima sapidità. La persistenza è bella e complessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611717800268,"sku":"VI6943","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6943.jpg?v=1787990056"},{"product_id":"francis-ford-coppola-chardonnay-diamond-collection-california","title":"Francis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection California","description":"\u003cp\u003eFrancis Ford Coppola Chardonnay Diamond Collection California è un raffinato Chardonnay che incarna l’essenza della viticoltura californiana, prodotto con uve coltivate in vigneti selezionati, dove le caratteristiche climatiche uniche esaltano la maturazione e la concentrazione dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003e\nLe uve vengono raccolte a perfetta maturazione, vinificate con cura e in parte fermentate in botti di rovere francese, per conferire al vino complessità e una texture vellutata. Una porzione della vinificazione avviene in acciaio inox, per preservare freschezza e vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote di degustazione\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eAspetto: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: Intensi aromi di frutta tropicale, come ananas e mango, si intrecciano con delicate note di agrumi e accenni di vaniglia e burro.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato è pieno e avvolgente, con una piacevole morbidezza bilanciata da una fresca acidità. Note di mela verde, pesca e un tocco di spezie dolci emergono, con un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\nQuesto Chardonnay si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e risotti cremosi. È ideale anche con formaggi a pasta molle e preparazioni a base di funghi.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611718357324,"sku":"VI9700","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI9700.jpg?v=1787990057"},{"product_id":"venica-chardonnay-collio-doc","title":"Venica Chardonnay Collio Doc","description":"\u003cp\u003eSapore tipicamente varietale, di corpo, giustamente acido, ampio e complesso con sentori di frutta matura e note floreali.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica \u0026amp; Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611719536972,"sku":"VI4784","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4784.jpg?v=1787989951"},{"product_id":"bava-piemonte-chardonnay-doc-thou-blanc","title":"Bava Piemonte Chardonnay Doc \"Thou Blanc\"","description":"\u003cp\u003eIl Bava Chardonnay \"Thou Blanc\" è un vino bianco prodotto dalla cantina Bava nella regione del Piemonte in Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve Chardonnay, coltivate sui terreni argillosi e calcarei della zona, vengono vendemmiate a mano e selezionate attentamente per garantire la massima qualità. Dopo la fermentazione in acciaio inox, il vino viene sottoposto a un periodo di affinamento in botti di legno per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista, il Bava Chardonnay \"Thou Blanc\" si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si percepiscono note di frutta a polpa gialla, come pesca e ananas, insieme a delicate sfumature floreali e di vaniglia. Al palato, il vino è secco, morbido e persistente, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Bava Chardonnay \"Thou Blanc\" è un vino versatile, che si abbina bene con piatti a base di pesce, crostacei, risotti e formaggi cremosi. Va servito a una temperatura di circa 10-12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611725435212,"sku":"VI3340","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI3340.png?v=1787989926"},{"product_id":"tenute-tomasella-chardonnay-trevenezie-igt","title":"Tenute Tomasella Chardonnay Trevenezie IGT","description":"\u003cp\u003eIl Tenute Tomasella Chardonnay Trevenezie IGT è un vino dal colore giallo paglierino, con un profumo floreale fine e persistente, arricchito da una mineralità tipica del terroir, note di melone, agrumi e torta di mele. Il sapore è armonico, fresco, con una spiccata sapidità e note di miele d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo vino si sposa ottimamente con primi piatti leggeri, risotti, carni bianche e pesci al forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinificazione avviene in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C per esaltare le caratteristiche del vino. La fermentazione malolattica è completamente svolta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda il servizio, si consiglia di servire il vino in calici di vetro alla temperatura di 10-12°C per apprezzarne al meglio le qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Tomasella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611822887244,"sku":"VI4922","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI4922.png?v=1787989961"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-chardonnay-rubicone-igt-2023","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Chardonnay Rubicone IGT 2023","description":"","brand":"Leonardo Da Vinci 1502","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611825148236,"sku":"VI7472","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/EC0368.jpg?v=1787936732"},{"product_id":"vallebelbo-collezione-56-en-fut-chardonnay-langhe-doc","title":"Vallebelbo Collezione '56 En Fut Chardonnay Langhe DOC","description":"\u003cp\u003eVallebelbo Collezione '56 Chardonnay Langhe DOC è un vino che incarna l'eleganza e la freschezza tipiche del vitigno Chardonnay, con una nota distintiva data dal terroir delle Langhe. Di seguito sono riportate le sue principali caratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eColore: Si presenta con un giallo intenso arricchito da riflessi verdognoli, che suggeriscono la vitalità e la giovinezza del vino.\u003cbr\u003e\n \tProfumo: L'aroma è delicato e fresco, con sentori floreali che si mescolano a note di frutta matura, regalando un bouquet aromatico invitante e armonioso.\u003cbr\u003e\n \tSapore: Al palato è fresco e delicato, caratterizzato da una spiccata acidità che conferisce vivacità e equilibrio al sorso. La sua struttura ben bilanciata lo rende piacevole da gustare in ogni momento.\u003cbr\u003e\n \tInvecchiamento: Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina in tonneaux nuovi di rovere francese, arricchendo il suo profilo con eleganti sfumature boisé.\u003cbr\u003e\n \tTemperatura di servizio: Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10°C, per apprezzarne al meglio la freschezza e la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/p\u003e\n\n \t\u003cp\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti leggeri e primi piatti a base di pesce, verdure e crostacei, grazie alla sua freschezza e delicatezza che si sposano perfettamente con i sapori delicati dei piatti.\u003cbr\u003e\n \tSi presta anche ad accompagnare piatti a base di carni bianche e formaggi freschi, offrendo un contrasto gradevole e una piacevole armonia al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallebelbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611864305996,"sku":"VI3865","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI3865.jpg?v=1787989924"},{"product_id":"antinori-bramito-della-sala-chardonnay","title":"Antinori Bramito della Sala Chardonnay","description":"\u003cp\u003eChardonnay Bramìto della Sala è un vino bianco di prestigio, prodotto nella storica tenuta degli Antinori, il Castello della Sala, vicino a Orvieto. La tenuta è stata acquistata nel 1940 da Niccolò Antinori con l'intenzione di diversificare la produzione includendo vini bianchi. Sotto la guida dell'enologo Renzo Cotarella, che è arrivato nel 1979, lo Chardonnay è stato impiantato e ha contribuito a valorizzare l'intera produzione della tenuta. Il primo millesimo di Chardonnay è stato prodotto nel 1994.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto viene raffreddato per una breve macerazione, al fine di esaltare gli aromi. I lotti vengono poi fermentati, in parte in legno e in parte in acciaio, prima di essere assemblati e imbottigliati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con un bel colore giallo paglierino. Al naso, si aprono floreali note di camomilla, giglio e ginestra, seguite da sentori di ananas e vaniglia. Al palato, offre un assaggio ricco e avvolgente, con golosi ritorni fruttati, vivida freschezza e una piacevole sapidità, ben bilanciate da una struttura solida e morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a piatti di pesce come moscardini in guazzetto o a un classico risotto ai funghi, rendendolo un'ottima scelta per occasioni speciali e pasti raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612322926924,"sku":"VI2139","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI2139.jpg?v=1787989917"},{"product_id":"paolo-conterno-divers-chardonnay-piemonte-doc-2022","title":"Paolo Conterno Divers Chardonnay Piemonte Doc 2022","description":"\u003cp\u003eIl P. Conterno Divers Chardonnay Piemonte DOC 2021 è un vino bianco di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte. Questo Chardonnay si distingue per la sua capacità di esprimere le caratteristiche uniche del terroir piemontese, combinando tradizione e innovazione.Al naso, il vino offre un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da sentori floreali e un delicato accenno di vaniglia, derivante dall'affinamento in legno. La complessità olfattiva è arricchita da sfumature minerali che conferiscono freschezza e profondità.Al palato, il P. Conterno Divers Chardonnay si presenta con una struttura equilibrata e una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e minerali percepite al naso. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, rendendolo una scelta versatile per diverse occasioni gastronomiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612330561868,"sku":"MA0346","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA0346.webp?v=1789831557"},{"product_id":"rizzi-chardonnay-langhe-doc-2022","title":"Rizzi Chardonnay Langhe Doc 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rizzi Chardonnay Langhe DOC 2022 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, caratterizzato da riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso e raffinato, con note di frutta tropicale come ananas e mango, accompagnate da sentori di agrumi e delicate sfumature floreali.Al palato, questo Chardonnay si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una buona struttura e un equilibrio armonioso tra acidità e morbidezza. I sapori fruttati percepiti al naso si ritrovano anche in bocca, arricchiti da una leggera nota minerale che conferisce profondità e persistenza al finale.Prodotto nelle colline delle Langhe, questo vino esprime al meglio il terroir unico della regione, grazie a una vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni locali. Ideale da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, il Rizzi Chardonnay Langhe DOC 2022 rappresenta un esempio eccellente di eleganza e tipicità piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612331348300,"sku":"MA0400","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA0400.webp?v=1789831558"},{"product_id":"oriolo-chardonnay-langhe-langhe-doc-2024","title":"Oriolo Chardonnay Langhe Langhe Doc 2024","description":"","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58612334035276,"sku":"MA2539","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/MA2539.png?v=1787989743"},{"product_id":"tenuta-mazzolino-camara-chardonnay-pavia-igt-2022","title":"Tenuta Mazzolino Camarà Chardonnay Pavia Igt 2022","description":"","brand":"Tenuta 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