{"product_id":"guardiense-janare-aglianico-doc-sannio","title":"Guardiense Janare Aglianico Doc Sannio","description":"\u003cp\u003eGuardiense Janare Aglianico DOC è un vino rosso prodotto nella regione italiana della Campania, esattamente nella zona del Sannio, dall'azienda vitivinicola Guardiense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto dall'uva Aglianico, una varietà autoctona della Campania che viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire la massima qualità. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una macerazione a freddo per alcuni giorni per estrarre i colori e i tannini, seguita dalla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene sottoposto ad affinamento in botti di rovere per almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGuardiense Janare Aglianico DOC si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, ha un profumo intenso e complesso, con note di frutti di bosco, prugne, spezie e un leggero sentore di cioccolato fondente. In bocca, è un vino secco, pieno e corposo, con una buona struttura e tannini decisi ma morbidi. Il retrogusto è persistente, con note di frutta matura e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con molti piatti della cucina italiana, in particolare quelli a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e funghi. Grazie alla sua complessità aromatica e alla sua struttura importante, Guardiense Janare Aglianico DOC è un vino ideale per le occasioni speciali e per i veri intenditori di vino che cercano un'esperienza di degustazione di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611760267596,"sku":"VI6516","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/VI6516.jpg?v=1787990056","url":"https:\/\/magnanivini.com\/de\/products\/guardiense-janare-aglianico-doc-sannio","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}