{"title":"Tutte le Bollicine","description":null,"products":[{"product_id":"bellavista-franciacorta-docg-brut-alma-grande-cuvee-jeroboam-3-lt-cassa-legno","title":"Bellavista Franciacorta DOCG Brut Alma Grande Cuvèe JEROBOAM 3 lt Cassa Legno","description":"\u003cp\u003eBellavista, una rinomata cantina situata sulle alture di Erbusco, Lombardia, nel cuore della Franciacorta, è guidata con passione da Vittorio Moretti e sua figlia Francesca. Con circa 190 ettari di vigne nei comuni più prestigiosi della Franciacorta, Bellavista si afferma come un'icona dell'enologia italiana e internazionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl loro straordinario spumante, Alma Grande Cuvée Bellavista, rappresenta un'eccellenza ottenuta con attenta vinificazione. Realizzato principalmente con uve Chardonnay, Pinot Nero e una piccola percentuale di Pinot Bianco provenienti da dieci parcelle selezionate, questo spumante metodo classico matura sui lieviti per almeno 40 mesi, donando complessità e armonia. Il risultato è un prodotto di alta qualità, con bollicine finissime e complesse, caratterizzato dalla vibrante freschezza minerale tipica della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl formato JEROBOAM, presentato in una cassa legno esclusiva, aggiunge un tocco di prestigio e festività, offrendo tre litri di puro godimento. La cantina Bellavista, con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, si distingue per uno stile classico orientato alla qualità, con aromi delicati ed eleganti che riflettono il profilo varietale delle uve e il terroir franciacortino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sede di Bellavista, in Via Bellavista 5 a Erbusco (BS), è il luogo dove si coniuga tradizione e innovazione per creare vini spumanti di prestigio. L'azienda, fondata negli anni '70, ha costruito nel tempo una reputazione di eccellenza, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del buon vino in Italia e nel mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611618840908,"sku":"SP0092","price":277.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0092.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"monterossa-franciacorta-docg-cabochon-brut-3lt","title":"Monterossa Franciacorta Docg Cabochon Brut 3Lt","description":"\u003cp\u003eIl Cabochon Brut è il Franciacorta adatto ad accompagnare tutti i brindisi, slegato dai dogmi di degustazione e adatto esclusivamente alle occasioni piacevoli. Nel 1992 riuscì a conquistare il palato del grande Sinatra. Monte Rossa annuncia un nuovo arrivo tra i suoi Cabochon, i vini Franciacorta d’eccellenza che l’azienda produce solo in annate particolarmente favorevoli e che rappresentano il punto di arrivo di un percorso fatto di passione e ricerca: il Cabochon Brut 2009. La storia del Cabochon inizia nel 1987 sulla collina di Monte Rossa, l’idea fu da pionieri: fare un Franciacorta millesimato e farlo fermentare nel legno. Il nome è prezioso, rubato al mondo delle gemme, e trae ispirazione dalla perfezione con cui Buccellati incise l’etichetta in argento che ne accompagnò l’esordio.\u003c\/p\u003e","brand":"Monterossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611619037516,"sku":"SP0411","price":349.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0411.png?v=1787989834"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-3lt-astucciato-in-borsa","title":"Ca Del Bosco Franciacorta 3Lt - Astucciato In Borsa","description":"\u003cp\u003eCa' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante italiano prodotto dalla Ca' del Bosco, una rinomata azienda vinicola situata nella regione della Franciacorta, in Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto spumante è ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, accuratamente selezionate e raccolte a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino base viene sottoposto ad una rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, per almeno 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut presenta un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di mela, pera e pesca, arricchite da delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al gusto, questo spumante risulta fresco e fragrante, con una piacevole acidità che lo rende perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gradazione alcolica del Ca' del Bosco Franciacorta Brut è del 12,5% e viene consigliato di servirlo ad una temperatura di 8-10 gradi Celsius.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ca' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante di alta qualità, dal sapore fresco e fruttato e dal perlage elegante e persistente. Grazie alla sua versatilità, è adatto ad accompagnare molti piatti e momenti conviviali, dalla cena con gli amici all'aperitivo più raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611619234124,"sku":"SP2037","price":344.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2037.png?v=1787989884"},{"product_id":"moet-chandon-magum-1-5-lt","title":"Moet \u0026 Chandon Magum 1,5 Lt","description":"\u003cp\u003eMoet \u0026amp; Chandon è uno dei nomi più altosonanti e pregiati nel mondo dello Champagne, una vera garanzia di lusso e qualità dal 1743. Si tratta forse della maison più famosa e apprezzata in tutto il mondo, sinonimo di gioia e spensieratezza. Champagne Moet \u0026amp; Chandon è uno di quei nomi irrinunciabili che ci permette di assaporare momenti unici in compagnia di bottiglie prestigiose e affascinanti. Venne fondata da Claude Moet sotto il regno di Luigi XV, grande amante dei vini spumanti, e divenne molto celebre già nel XVIII secolo. Tra i suoi grandi estimatori figurano anche Napoleone Bonaparte, Thoma Jefferson e oggi la regina Elisabetta II d'Inghilterra. Dal 1971 Moet \u0026amp; Chandon si è unita a Hennessy Cognac e poi a Louis Vuitton, creando il gruppo del lusso più importante al mondo: LVMH.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026amp; Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611619987788,"sku":"CH0015","price":131.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0015.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"veuve-clicquot-champagne-brut-magum","title":"Veuve Clicquot Champagne Brut Magum","description":"\u003cp\u003eCreata nel 1772 da François Clicquot, alla sua morte viene gestita da sua moglie. Barbe-Nicole Ponsardin vedova Clicquot, la “Grande Dame de Champagne” come presto diviene nota, è una donna dal carattere forte e lo spiccato senso degli affari. La maison Champagne Veuve Clicquot, appena acquisita da Madame Clicquot, produceva 100.000 bottiglie l’anno. Alla sua morte, nel 1866, la produzione arrivava a 750.000 bottiglie. Al giorno d’oggi la maison è di proprietà del gruppo LVMH e produce 22 milioni di bottiglie l’anno.\u003cbr\u003e\nIn una zona dove il vitigno principe è il Pinot Noir, i vigneti vengono piantati sui pendii delle colline, dove il terreno è meno profondo ed è meglio esposto. Il sottosuolo gessoso apporta le note minerali allo champagne. Il vigneto di Champagne Veuve Clicquot si estende su 390 ettari, di cui l’86% è classificato come Grand o Premier Cru e l’intera totalità viene gestita in viticoltura sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611620184396,"sku":"CH0034","price":96.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0034.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-docg-brut-cuvee-alma-magnum","title":"Bellavista Franciacorta DOCG Brut Cuvèe Alma Magnum","description":"\u003cp\u003eBellavista Franciacorta Magnum rappresenta un'eccellenza delle bollicine italiane, proveniente da un'area di rara bellezza tra il lago d'Iseo e la Pianura Padana. Con i suoi 190 ettari di vigne, Bellavista è un nome storico nel panorama del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Alma Cuvèe Brut è il risultato di circa 60 selezioni di vendemmie provenienti da 10 diversi comuni della Franciacorta. Caratterizzato dall'assemblaggio con i \"vini riserva\" di diverse annate, questo stile distintivo è una firma dei Bellavista. Le uve utilizzate sono 80% Chardonnay, 19% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco. Il 15% dei vini fermenta in botti di rovere bianco. Dopo 36 mesi di affinamento in bottiglia sui lieviti, segue la sboccatura, con la rimozione del tappo su cui si sono depositate le fecce e la chiusura con il tradizionale tappo in sughero con gabbietta in metallo. Il Bellavista Alma Cuvèe Brut viene commercializzato almeno 4 anni dopo la vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel bicchiere, il Franciacorta Cuvée Brut si presenta giallo con riflessi verdognoli e una spuma bianca con un perlage fine e persistente. Il profumo seduce con invitanti note di frutta matura e leggeri sentori di vaniglia. Al palato, corrisponde alle sensazioni del naso, offrendo un'armonia sapida con un finale completo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl consiglio è di servire questo Franciacorta in flute alla temperatura di 6-8°C. Eccelle come aperitivo e si sposa bene con stuzzichini, antipasti di pesce e tartare di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611620413772,"sku":"SP0091","price":71.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0091.png?v=1787989834"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut-magnum","title":"Ca Del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eCa' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante italiano prodotto dalla Ca' del Bosco, una rinomata azienda vinicola situata nella regione della Franciacorta, in Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto spumante è ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, accuratamente selezionate e raccolte a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino base viene sottoposto ad una rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, per almeno 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut presenta un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di mela, pera e pesca, arricchite da delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al gusto, questo spumante risulta fresco e fragrante, con una piacevole acidità che lo rende perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gradazione alcolica del Ca' del Bosco Franciacorta Brut è del 12,5% e viene consigliato di servirlo ad una temperatura di 8-10 gradi Celsius.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ca' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante di alta qualità, dal sapore fresco e fruttato e dal perlage elegante e persistente. Grazie alla sua versatilità, è adatto ad accompagnare molti piatti e momenti conviviali, dalla cena con gli amici all'aperitivo più raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611620610380,"sku":"SP2018","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2018.jpg?v=1787989874"},{"product_id":"borgo-imperiale-brut-magnum","title":"Borgo Imperiale Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eColore giallo paglierino, dal profumo fresco e persistente. Gusto sapido e fruttato, indicato per aperitivi con risotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611620905292,"sku":"SP2290","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2290.png?v=1787989881"},{"product_id":"maison-vergnes-blanquette-de-limoux-brut-carte-noir","title":"Maison Vergnes Blanquette De Limoux Brut Carte Noir","description":"\u003cp\u003eVergnes Blanquette de Limoux è un vino spumante prodotto nella regione del Languedoc-Roussillon, nel sud-ovest della Francia, nella zona dell'appellazione Blanquette de Limoux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è prodotto con uve Mauzac, un vitigno autoctono della regione, insieme a Chardonnay e Chenin Blanc, raccolte a mano e portate in cantina dove inizia la vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione alcolica, il vino viene sottoposto alla rifermentazione in bottiglia, il metodo tradizionale utilizzato per produrre vini spumanti di alta qualità. Questo processo conferisce al vino un perlage fine e persistente, con una spuma cremosa e delicata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino spumante di colore giallo paglierino, dal profumo intenso e fruttato, con note di mela, pera e agrumi. In bocca è fresco, secco e armonioso, con una piacevole acidità e un retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVergnes Blanquette de Limoux è un vino spumante di alta qualità, perfetto come aperitivo o da abbinare a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654558028,"sku":"CH7000","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH7000.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"veuve-clicquot-champagne","title":"Veuve Clicquot Champagne","description":"\u003cp\u003eCreata nel 1772 da François Clicquot, alla sua morte viene gestita da sua moglie. Barbe-Nicole Ponsardin vedova Clicquot, la “Grande Dame de Champagne” come presto diviene nota, è una donna dal carattere forte e lo spiccato senso degli affari. La maison Champagne Veuve Clicquot, appena acquisita da Madame Clicquot, produceva 100.000 bottiglie l’anno. Alla sua morte, nel 1866, la produzione arrivava a 750.000 bottiglie. Al giorno d’oggi la maison è di proprietà del gruppo LVMH e produce 22 milioni di bottiglie l’anno.\u003cbr\u003e\nIn una zona dove il vitigno principe è il Pinot Noir, i vigneti vengono piantati sui pendii delle colline, dove il terreno è meno profondo ed è meglio esposto. Il sottosuolo gessoso apporta le note minerali allo champagne. Il vigneto di Champagne Veuve Clicquot si estende su 390 ettari, di cui l’86% è classificato come Grand o Premier Cru e l’intera totalità viene gestita in viticoltura sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654590796,"sku":"CH0030","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0030.png?v=1787936657"},{"product_id":"veuve-clicquot-champagne-rose","title":"Veuve Clicquot Champagne Rose","description":"\u003cp\u003eMadame Clicquot, nel lontano 1818, si distinse creando un vero capolavoro dell'enologia: il primo champagne Rosé ottenuto attraverso un sapiente assemblaggio. Questa audace innovazione consisteva nell'aggiungere una percentuale di vino rosso al celebre Brut Yellow Label, dando vita a un'autentica meraviglia chiamata Veuve Clicquot Rosé. Questa bevanda incarna il tipico stile Veuve Clicquot, con un sapore gradevole e fruttato che ne fa un'eccellenza nell'universo dei vini spumanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'arte dell'assemblaggio è al cuore di questa creazione straordinaria. Si basa su un complesso insieme di circa 50-60 cru diversi, prendendo come punto di partenza lo stile tradizionale del celebre Brut Yellow Label. In particolare, la composizione prevede un 44-48% di Pinot Noir, un 13-18% di Meunier e un 25-29% di Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCiò che rende questa Cuvée ancora più speciale è l'inclusione di una percentuale significativa, che varia dal 25 al 35% (talvolta persino fino al 40%), di vini di riserva provenienti da numerose vendemmie, mediamente da 5 a 6. Questo contribuisce a garantire una costante coerenza nello stile inconfondibile della Maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini di riserva, alcuni dei quali invecchiano per ben 9 anni, sono conservati individualmente, preservando l'identità dei cru e delle annate di produzione. Questo processo attento e meticoloso assicura la massima qualità e complessità nei vini di base utilizzati per l'assemblaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa creazione di questo champagne Rosé si completa con l'aggiunta di un 12% di vini rossi provenienti da una varietà di Cru di uve nere, coltivate e selezionate appositamente per conferire al rosé un equilibrio perfetto. Questo tocco finale dona al Veuve Clicquot Rosé la sua nota distintiva e unica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Veuve Clicquot Rosé è una celebrazione dell'arte dell'assemblaggio e dell'innovazione, una creazione che continua a deliziare i palati di tutto il mondo con la sua eleganza e complessità uniche. Una vera icona nel mondo dello champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654623564,"sku":"CH0032","price":56.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0032.jpg?v=1787936653"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-r-de-ruinart","title":"Ruinart Champagne Brut \"R De Ruinart\"","description":"\u003cp\u003eIl Champagne AOC della Maison Ruinart è un'opera d'arte enologica, un grande classico che mantiene un assemblaggio invariato da moltissimi anni. Questo straordinario Champagne Brut è caratterizzato da una composizione di vitigni ben definita: Pinot Noir al 57%, Chardonnay al 40% e Pinot Meunier al 3%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'equilibrio e l'eleganza di questo Champagne emergono nel suo profilo sensoriale, enfatizzando la ricchezza e il volume distintivi dello stile Ruinart. Un tocco di autenticità è dato dall'aggiunta del 20\/25% di vini di riserva provenienti dalle due annate precedenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa denominazione \"Champagne AOC\" sottolinea l'origine controllata e la qualità garantita di questo straordinario vino effervescente. Con un grado alcolico del 12% e una capacità di 0.75 litri, si presenta come una scelta raffinata per gli amanti del buon champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Maison Ruinart consiglia una temperatura di servizio compresa tra 6 e 8 gradi Celsius per apprezzare appieno la complessità dei suoi aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl prestigioso Champagne Ruinart ottiene una valutazione di 90\/100 da parte di Bernardi Rate, sottolineando ulteriormente la sua eccellenza e il suo valore nel panorama vinicolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, questo Champagne Brut rappresenta un'icona di affidabilità, equilibrio e raffinatezza, confermando la grandezza della Maison Ruinart nel mondo dell'alta qualità enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654656332,"sku":"CH0700","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0700.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"ruinart-champagne-rose","title":"Ruinart Champagne Rose'","description":"\u003cp\u003eIl vino si presenta con una tonalità rosa leggermente granata, arricchita da riflessi aranciati e un perlage vivace e persistente. Al naso, rivela una freschezza delicata con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. In degustazione, si distingue per la nitidezza e la ricchezza, permettendo al frutto di esprimersi appieno, con una finitura che richiama l'agrumato del pompelmo rosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbbinamenti Consigliati: Questo vino si presta ottimamente per accompagnare l'aperitivo, offrendo una perfetta introduzione al momento conviviale. In particolare, si consiglia di gustarlo in abbinamento al tataki di salmone, dove le sue numerose sfaccettature vengono esaltate, creando un'affascinante armonia di sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, questo vino presenta un profilo sensoriale equilibrato e sfaccettato, rendendolo una scelta raffinata per momenti di condivisione e apprezzamento\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654689100,"sku":"CH0705","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0705.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"ruinart-champagne-brut-blanc-de-blanc","title":"Ruinart Champagne Brut Blanc De Blanc","description":"\u003cp\u003eIl Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs si presenta con un elegante colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un bouquet fruttato caratterizzato da note di agrumi e frutti esotici. Limone, cedro, ananas e frutto della passione si intrecciano con sottili tracce floreali, anticipando un'esperienza gustativa precisa, nitida ed elegantissima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn degustazione, questo champagne si distingue per il suo corpo robusto e la sua morbidezza, bilanciati in modo impeccabile da un'eccellente freschezza. Il sorso si evolve con precisione, offrendo una persistenza notevole che sottolinea la qualità e l'armonia del vino. Il finale è raffinato, confermando la complessità e l'eleganza che caratterizzano questo Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ruinart Champagne Brut Blanc de Blancs è un'espressione straordinaria di freschezza, fruttuosità ed eleganza, rappresentando una scelta di grande raffinatezza per gli amanti dello champagne di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654721868,"sku":"CH0709","price":79.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0709.jpg?v=1787936655"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-astucciato","title":"Dom Perignon Champagne Astucciato","description":"Champagne Dom Pérignon: la mitica Maison d'Hautvillers continua a far sognare. Dom Pérignon deve il suo nome al famoso monaco e procuratore dell'Abbazia di Hautvillers nel 1668, Pierre Pérignon (noto come Dom Pérignon). Secondo la leggenda, Pierre Pérignon scoprì quello che ora è chiamato il metodo champenois. Leggenda vuole che insegni questo metodo nel 1669 al benedettino Thierry Ruinart che permetterà ad un'altra famosa casa di champagne, la Maison Ruinart, di diventare la prima maison di champagne nel 1729. Dom Pérignon è una casa di champagne brillante, ispirata direttamente alla filosofia di Pierre Pérignon e alla continua ricerca della perfezione finale dello champagne. Garante della prestigiosa immagine del marchio, il gruppo di lusso LVMH, ora diretto da Dom Pérignon e anche proprietario di altre prestigiose case come Krug, Ruinart, Veuve Clicquot e Moët \u0026amp; Chandon, non lascia nulla al caso. I valori della casa sono da sempre rigore e intuizione, osservazione e comprensione, conoscenza e rispetto, valori incarnati dal virtuoso e iconico chef de cave Richard Geoffroy. Oltre all'espressione della complessità aromatica, le cuvée di Dom Pérignon si distinguono per la loro struttura e la loro materia che conferiscono ad ogni annata un carattere unico, prezioso e inimitabile.","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654754636,"sku":"CH0060","price":284.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0060.png?v=1787936659"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-champagne-2002-75-cl","title":"Louis Roederer \"Cristal\" Champagne 2002 - 75 Cl","description":"\u003cp\u003eLa cantina ha ottenuto il suo attuale nome nel 1883, quando proprio Louis Roederer ha ereditato l'azienda dallo zio, rimodellandola a sua immagine e somiglianza. Mentre altri acquistavano l'uva, Louis ha puntato tutto sul lavoro in vigna, comprando i migliori appezzamenti vitati, convinto fino in fondo che la quintessenza di un grande vino risiedesse nella terra, e di conseguenza tracciando il destino della Maison che da allora porterà il suo nome. La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 240 ettari, suddivisi tra i tre migliori cru della Champagne, situati nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne, da cui provengono le uve ideali per i suoi eleganti e bilanciati vini. Questi due elementi, l'organizzazione familiare e la qualità dei crus, permettono all'azienda di migliorare costantemente la qualità delle uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, puntando sempre all'eccellenza nei propri prodotti. La cantina Louis Roederer è poi anche famosa per aver inventato il Cristal. L'invenzione è arrivata per soddisfare le richieste degli zar russi Nicola I e Alessandro II, grandi amanti della Maison e desiderosi di ricevere un rifornimento di Champagne in bottiglie di puro cristallo. Il blend diventò in pochissimo tempo la bandiera della cantina grazie alla sua straordinaria finezza ed eleganza, contribuendo in questa maniera a creare quello che è il mito odierno di Louis Roederer nel mondo. Grazie all'innovazione e allo spirito imprenditoriale della famiglia, lo champagne Louis Roederer, Brut, Rosé o Demi Sec, divenne fornitore ufficiale di moltissime monarchie e di moltissime dinastie nobiliari di tutto il mondo, costruendosi la fama che conserva tuttora grazie ai tre milioni di bottiglie venduti ogni anno, e grazie all’impareggiabile rapporto qualità\/prezzo che riesce puntualmente a proporre. Questo prodotto proviene da una collezione privata e quindi non possiamo garantire che a distanza di tanti anni il vino sia conservato perfettamente, garantiamo che la bottiglia sia perfettamente integra oppure come riportate in descrizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654787404,"sku":"CH0100","price":325.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0100.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"dom-perignon-champagne-vintage-2012","title":"Dom Perignon Champagne Vintage 2012","description":"\u003cp\u003eDom Perignon è un noto marchio di champagne di alta qualità prodotto nella regione francese della Champagne. Il champagne prende il nome dal monaco benedettino Dom Perignon, che è accreditato per avere inventato il metodo di produzione del champagne nel XVII secolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dom Perignon è prodotto utilizzando esclusivamente uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da vigneti selezionati della regione di Champagne. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate per garantire solo la migliore qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione primaria, il vino viene mescolato e imbottigliato insieme ad una miscela di zucchero e lieviti per iniziare la fermentazione in bottiglia. Questo processo è noto come metodo champenoise e viene utilizzato per creare il caratteristico perlage e aroma di pane tostato del Dom Perignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dom Perignon è caratterizzato dal suo colore dorato pallido e dal suo aroma fruttato e floreale con note di agrumi, vaniglia e lievito. In bocca è fresco e vivace, con un'effervescenza delicata e un sapore complesso e bilanciato di frutta, spezie e un tocco di tostatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dom Perignon è considerato uno dei migliori champagne al mondo ed è spesso associato alle occasioni speciali e ai festeggiamenti. Viene prodotto in quantità limitate ed è disponibile in diverse annate, ciascuna delle quali ha le sue caratteristiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dom Perignon è prodotto in annate selezionate solo quando le uve raggiungono la massima maturazione e la massima qualità. Ogni annata è unica e riflette le condizioni climatiche e le caratteristiche del terroir in cui sono state coltivate le uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo essere stato prodotto, il Dom Perignon viene invecchiato in bottiglia per un minimo di sette anni, ma spesso molto di più, per sviluppare la sua complessità e la sua struttura. Durante questo processo di invecchiamento, il vino sviluppa aromi e sapori che vanno dal fruttato e floreale al tostato e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Dom Perignon è disponibile in diverse varianti, tra cui il Blanc, il Rosé e la P2. Il Blanc è il champagne classico del Dom Perignon, mentre il Rosé è prodotto aggiungendo una piccola quantità di Pinot Nero fermentato in rosso alla miscela di uve Chardonnay e Pinot Nero. La P2 è una versione particolarmente invecchiata del Dom Perignon, che viene lasciata a maturare per almeno 16 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn generale, il Dom Perignon è un champagne di lusso che rappresenta l'eccellenza della produzione di champagne francese. Grazie alla sua alta qualità e alla sua complessità, il Dom Perignon è un'ottima scelta per le occasioni speciali e per i veri intenditori di champagne che cercano un'esperienza di degustazione di alto livello.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654820172,"sku":"CH0058","price":309.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0058.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-imperial-brut","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Impérial Brut","description":"\u003cp\u003eIl prestigioso Brut Impérial di Moët et Chandon è il risultato di un'arte dell'assemblaggio che coinvolge più di 200 appezzamenti viticoli distinti. Questo champagne straordinario è composto principalmente dai tre vitigni classici della regione Champagne, con una variazione che va dal 30 al 40% di Pinot Nero, dal 30 al 40% di Pinot Meunier e dal 20 al 30% di Chardonnay. Ciascun vitigno porta con sé le proprie caratteristiche aromatiche, creando così una tavolozza di fragranze dal gusto inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer aggiungere maturità e complessità al blend, viene introdotta una percentuale del 20-30% di vini di riserva, completando così la composizione di questo champagne straordinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Brut Impérial si presenta con un affascinante colore giallo pallido con riflessi verdi e una vivace effervescenza che forma cordoni sottili e dinamici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl primo approccio olfattivo, emergono subito le note di mela, pera e fiori bianchi, che progressivamente si sposano con sfumature di burro, conferendo profondità e complessità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il Brut Impérial di Moët et Chandon si distingue per la sua vivacità e una leggera acidità che ne accentua il carattere. La sensazione in bocca è gustosa e avvolgente, arricchita da suggestive note di frutti con semi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto champagne complesso, vinoso e carnoso, raggiunge la sua massima espressione quando viene servito a una temperatura di 10°C ed è un compagno perfetto per accompagnare ogni portata di un pasto, sposando splendidamente una vasta gamma di sapori e piatti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Brut Impérial di Moët et Chandon è un'opera d'arte enologica che incanta i sensi con la sua complessità e versatilità, rendendo ogni occasione un momento speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026amp; Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654885708,"sku":"CH0001","price":55.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0001.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-rose","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Rose","description":"Lo Champagne Rosé “Imperial” firmato dalla prestigiosa cantina Moet \u0026amp; Chandon è un’espressione romantica ed elegante del territorio della Valleè de la Marne. Simbolo da sempre di successo e fascino, le bollicine della maison Moet \u0026amp; Chandon sono famose in tutto il mondo e vantano una lunghissima e leggendaria tradizione. Questo “Imperial” ne è un grande esempio, al punto da essere tra gli Champagne Rosé più conosciuti e venduti al mondo. Esprime perfettamente i toni varietali dei tre principali vitigni della regione: Pinot Noir, in maggior percentuale, Pinot Meunier e Chardonnay, e affina sui lieviti per almeno 30 mesi. Il residuo zuccherino è pari a 9 g\/l, quindi un brut dal generoso dosaggio che gli conferisce sottili e delicate sfumature dolci.","brand":"Moet \u0026amp; Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611654918476,"sku":"CH0005","price":66.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0005.jpg?v=1787936653"},{"product_id":"mumm-cordon-rouge-champagne","title":"Mumm Cordon Rouge Champagne","description":"\u003cp\u003eLa prima bottiglia di Cordon Rouge fu prodotta nel 1876 da Georges Hermann Mumm che ebbe l'idea di ornare il collo delle bottiglie di cuvée brut con un nastrino di seta rosso in onore della Legione d'Alta Onorificenza Francese; successivamente il marchio venne registrato al Tribunal de commerce de Reims. Nei primi anni del 900 il Cordon Rouge ottenne un successo incredibile in campo artistico e pubblicitario, diventando l'emblema dell'eleganza e dello stile moderno e alla moda. Oggi Cordon Rouge continua ad essere uno champagne elegante e raffinato adatto ad ogni occasione, grazie al buon rapporto qualità\/prezzo.Il ProduttoreMaison G. H. Mumm è una delle più grandi case produttrici di champagne al mondo. La storia iniziò nei primi anni del '700 quando una famiglia di commercianti e produttori di origine tedesca si trasferì nella cittadina francese di Reims attratta dai paesaggi vitivinicoli dall'enorme potenzialità. Le prime produzioni di champagne ottennero fin da subito un successo clamoroso e permisero all'azienda di coronare il sogno di ottenere un posto di tutto rispetto fra le migliori maison di champagne della Francia. Un successo che continua tuttora e che vede gli champagne Mumm fra i principali sponsor di molti eventi sportivi e musicali a livello internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"MagnaniVini.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611656982860,"sku":"CH0020","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0020.jpg?v=1787936653"},{"product_id":"piper-heidsieck-champagne-brut","title":"Piper Heidsieck Champagne Brut","description":"\u003cp\u003ePiper-Heidsieck, una delle Maison di champagne più importanti al mondo, ha una storia che risale al 1785, quando fu fondata a Reims da Florence-Louis Heidsieck. Da allora, l'azienda si è dedicata con passione alla produzione distintiva di champagne, mantenendo un'immagine di classe e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'originalità di Piper-Heidsieck si riflette nella sapiente miscelazione di tre vitigni principali: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Alla fine degli anni Ottanta, l'azienda è stata acquisita dal rinomato gruppo Rémy Cointreau, e dal 2011, i marchi principali, Charles Heidsieck e Piper-Heidsieck, sono di proprietà del gruppo Européenne de Participation Industrielle (EPI) guidato da Christoper Descours.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Cuvée Brut, rappresentante un'iconica espressione multivintage di Piper-Heidsieck, si distingue per la sua miscela di oltre 100 cru provenienti dai tre distinti vitigni di champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto champagne, senza annata specifica, presenta un grado alcolico del 12% ed è confezionato in bottiglie da 75 cl. La zona di produzione è la prestigiosa regione vinicola della Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Cuvée Brut si presta ad abbinamenti versatili, risultando ideale come aperitivo e sposandosi perfettamente con formaggi semi-stagionati, salumi e varietà di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, Piper-Heidsieck continua a distinguersi per la sua tradizione secolare, la dedizione alla qualità e la maestria nell'arte della miscelazione, offrendo un'esperienza di degustazione elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Piper Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657048396,"sku":"CH0040","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0040.jpg?v=1787936653"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-brut","title":"Laurent Perrier Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eCon una storia le cui origini risalgono al 1812, la casa di Champagne Laurent-Perrier è una delle più grandi marche di Champagne. Maison famigliare, Laurent-Perrier diventa un punto di riferimento grazie a Bernard de Nonancourt. Appassionato e visionario, ha messo tutte le sue energie al servizio della proprietà, acquisita da sua madre nel 1939. Le figlie di Bernard de Nonancourt hanno preso in mano le redini della casa dopo la sua morte nel 2010, ma l'impronta di chi ha innalzato la casa di champagne al più alto livello rimane indelebile.\u003cbr\u003e\nSituata nel cuore delle tre principali regioni vinicole della Marna (Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs), Laurent-Perrier si insedia nel pittoresco villaggio di Tours-sur-Marnes. Casa di uomini e vini, Laurent-Perrier stabilisce relazioni privilegiate con i vignaioli partner e si sforza di conservare lo stile che l’ha resa così nobile, grazie ai suoi immancabili chef de cave. Terzo chef de cave in 60 anni, Michel Fauconnet è il vero guardiano dello stile delle cuvée Laurent-Perrier.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657081164,"sku":"CH0050","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0050.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"bollinger-champagne-brut-special-cuvee","title":"Bollinger Champagne Brut Special Cuvee","description":"\u003cp\u003eSenza tempo e mitico, la Maison de Champagne Bollinger, “Boll” per la gente dello Champagne o \"Boly\" per gli inglesi, fa parte della piccola cerchia di grandi case dello Champagne. Creata nel 1829 ad Aÿ nel dipartimento della Marna, la casa di Champagne Bollinger ha costruito il suo stile di originalità ed eccellenza al prezzo di un’attenzione rigidissima, dall’approvvigionamento dell’uva alla vinificazione con fermentazioni in piccole botti di rovere e maturazione delle cuvée millesimate per oltre dieci anni, un tempo doppio rispetto a quello indicato nel disciplinare della denominazione. La forza dello Champagne Bollinger risiede nel suo vigneto. 174 ettari di vigna suddivisi in sette vigneti principali, l'85% dei quali è di Grand e Premier Cru, che consentono alla maison di essere una delle poche case di Champagne a produrre la propria uva per i suoi assemblaggi. Il vitigno distintivo della casa, il Pinot Noir, rappresenta il 60% delle varietà del vigneto. Lo stile di Champagne Bollinger è definito dalla precisione esemplare che viene portata in ogni momento dell'elaborazione. Rispetto delle tradizioni, remuage delle bottiglie a mano, tappatura al sughero delle bottiglie di magnum di riserva, ultimo bottaio permanente nello Champagne, questo gusto per eccellenza simboleggia tutta la cultura dello Champagne Bollinger. Più che un'arte, è un patrimonio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657113932,"sku":"CH0055","price":66.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0055.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-brut","title":"Louis Roederer Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eIl Louis Roederer Brut Prèmier è uno spumante francese di eccezionale qualità, frutto di una meticolosa lavorazione vinicola che riflette l'eccellenza della rinomata maison Louis Roederer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto champagne nasce da un raffinato assemblaggio di Pinot Nero, Chardonnay e, in parte, Pinot Meunier, creando un blend unico di vini sottoposti a maturazione in botti di rovere dedicate ai tre vitigni. Dopo un periodo di affinamento di 3 anni in cantina, segue ulteriormente un periodo di 6 mesi in bottiglia dopo lo sboccamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratterizzato da un colore giallo paglierino che prelude a un perlage fine e persistente, il Brut Prèmier offre profumi complessi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane, armonizzati con note di fiori bianchi e menta piperita. Il sapore si distingue per la sua estrema delicatezza e armonia, con un finale fresco che sottolinea l'eleganza complessiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProveniente dalla rinomata zona di produzione francese, il Brut Prèmier di Louis Roederer presenta un grado alcolico del 12,5% in bottiglie da 75 cl. L'azienda, guidata dalla maestria di Louis Roederer, è un punto di riferimento nell'arte della produzione di champagne di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto straordinario spumante si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti a base di pesce o frutti di mare, evidenziando la sua versatilità e capacità di elevare l'esperienza gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, il Louis Roederer Brut Prèmier si distingue come un'opera d'arte enologica, incarnando la dedizione e l'abilità della maison nella creazione di champagne raffinati e indimenticabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657212236,"sku":"CH0105","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0105.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"trouillard-champagne-extra-brut-blanc-de-blanc","title":"Trouillard Champagne Extra Brut Blanc De Blanc","description":"\u003cp\u003eTrouillard Champagne Extra Brut Blanc de Blancs è uno champagne prodotto dalla Maison Trouillard, situata nella regione della Champagne, in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un vino spumante di qualità, ottenuto da uve Chardonnay al 100%. Le uve sono raccolte a mano e selezionate attentamente, per garantire la massima qualità del prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono pressate e il mosto viene fermentato in botti di rovere. Successivamente, lo champagne viene fatto maturare per un periodo di almeno tre anni prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Il profumo è intenso e complesso, con note di agrumi, miele, fiori bianchi e vaniglia. Al palato è fresco e vivace, con una buona acidità, una piacevole cremosità e un lungo finale aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un champagne versatile, adatto ad accompagnare numerosi piatti, dalla carne alla brace ai frutti di mare. È ideale anche come aperitivo, da gustare in compagnia di amici o in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Trouillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657310540,"sku":"CH0800","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0800.jpg?v=1787936412"},{"product_id":"trouillard-champagne-elexium","title":"Trouillard Champagne Elexium","description":"\u003cp\u003eQuesto straordinario vino spumante è composto da una pregiata miscela di uve, con il 50% di Chardonnay, il 30% di Pinot Nero e il restante 20% di Pinot Meunier. Il processo di produzione prevede una maturazione di 36 mesi sui lieviti, seguita da almeno ulteriori 6 mesi in bottiglia dopo il degorgement. La fermentazione alcolica ha luogo in recipienti di acciaio, mentre la vinificazione include l'utilizzo della fermentazione malolattica per arricchire la complessità del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino si presenta con una suggestiva tonalità oro, impreziosita da riflessi verdognoli, una lucentezza notevole e un perlage intenso e persistente. Al naso, emergono armoniose note di agrumi, frutta bianca e fiori bianchi, creando un bouquet avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo spumante si rivela raffinato, leggero, fresco e avvolgente come seta. La sua eleganza è evidente, con una buona persistenza che sfuma in un finale deliziosamente caratterizzato da sentori di nocciole e mandorle grigliate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn conclusione, questa creazione enologica rappresenta un'esperienza sensoriale completa, combinando l'arte della vinificazione con una straordinaria complessità aromatica, risultando un'opzione ideale per chi cerca un vino spumante di alta qualità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Trouillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657343308,"sku":"CH0805","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0805.jpg?v=1787936656"},{"product_id":"baron-albert-champagne-blanc-de-blanc","title":"Baron Albert Champagne Blanc De Blanc","description":"\u003cp\u003eBaron Albert Champagne Blanc de Blancs è un elegante champagne ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate in vigneti situati nella Côte des Blancs, una delle aree più prestigiose della regione della Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs è prodotto solo con uve bianche, quindi non ci sono uve Pinot Noir o Pinot Meunier nel vino. Questo conferisce al vino un carattere unico e distintivo. Il Baron Albert Blanc de Blancs è un vino secco, con una bassa quantità di zucchero residuo, definito come \"Extra Brut\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista, il Baron Albert Blanc de Blancs è di colore dorato brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, è un vino delicato e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, miele e mandorle tostate. In bocca, è fresco, fruttato e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una sottile mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto champagne è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare o formaggi cremosi. La sua eleganza lo rende anche una scelta ideale per occasioni speciali come cene di gala o celebrazioni importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657408844,"sku":"CH1110","price":41.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1110.jpg?v=1787936655"},{"product_id":"baron-albert-champagne-luniverselle-brut","title":"Baron Albert Champagne L'Universelle Brut","description":"\u003cp\u003eIl Baron Albert Champagne L'Universelle Brut è uno champagne prodotto nell'Aube, una regione nella parte sud della Champagne, in Francia, dalla Maison Baron Albert. Questo champagne è realizzato con una miscela di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl L'Universelle Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si percepiscono profumi di frutta gialla matura, come pesca e albicocca, accompagnati da note di fiori bianchi e di pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo champagne è secco e fruttato, con un'acidità equilibrata. Si possono percepire note di frutta secca, miele e mandorle tostate. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto leggermente tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Baron Albert Champagne L'Universelle Brut è un'ottima scelta da servire come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce o di carne bianca. La sua freschezza e leggerezza lo rendono ideale anche per accompagnare piatti vegetariani.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657441612,"sku":"CH1100","price":27.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1100.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"jacquart-champagne-brut-mosaique","title":"Jacquart Champagne Brut Mosaique","description":"\u003cp\u003eJacquart Champagne Brut Mosaïque è uno champagne prodotto dalla maison Jacquart, situata nella regione della Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto champagne è caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, raccolte in vigneti selezionati in tutta la regione della Champagne. Le uve vengono pressate delicatamente per ottenere solo il mosto fiore, che viene poi fermentato in acciaio inox a temperature controllate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa maturazione avviene per circa 3 anni sui lieviti in bottiglia, con la tecnica della Méthode Traditionnelle, che conferisce al vino eleganza e finezza. Il risultato è un champagne dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso si presenta fresco e floreale, con note di fiori bianchi, pesca e albicocca, accompagnate da sfumature di lievito e crosta di pane tostato. Al palato è armonioso e rotondo, con una buona freschezza e una piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJacquart Champagne Brut Mosaïque è un'ottima scelta per un aperitivo, ma si abbina anche bene con piatti a base di pesce e frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657474380,"sku":"CH1050","price":50.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1050.jpg?v=1787936655"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-extra-quality-brut","title":"Ployez-Jacquemart Champagne Extra Quality Brut","description":"\u003cp\u003ePloyez-Jacquemart Champagne Extra Quality Brut è uno champagne prodotto da Ployez-Jacquemart, una piccola maison situata nella regione della Champagne in Francia. Questo champagne è realizzato con uve Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%), provenienti da vigneti selezionati di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e il mosto viene poi posto a fermentare in botti di rovere. La fermentazione malolattica viene evitata per mantenere l'acidità naturale del vino. Il vino base viene poi imbottigliato insieme ad una miscela di lieviti e zucchero (liqueur de tirage) per dar via alla rifermentazione in bottiglia. Dopo un periodo di invecchiamento di almeno tre anni sui lieviti, il vino viene sgorghiato per eliminare i lieviti morti e aggiunta una piccola quantità di zucchero (liqueur d'expédition) per bilanciare l'acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è uno champagne di alta qualità, caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, un perlage fine e persistente e un bouquet intenso di frutta matura, agrumi e note di burro e crosta di pane. Al palato è secco, elegante e ben equilibrato, con una buona acidità e una lunga persistenza. Questo champagne è perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657507148,"sku":"CH1500","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1500.png?v=1787936657"},{"product_id":"pol-roger-champagne-reserve-brut","title":"Pol Roger Champagne Reserve Brut","description":"\u003cp\u003ePol Roger Champagne Réserve Brut è un noto champagne prodotto dalla cantina Pol Roger, una delle case produttrici di champagne più prestigiose della regione di Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'assemblaggio di Pol Roger Champagne Réserve Brut è composto per la maggior parte da uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà della cantina, con l'aggiunta di una piccola quantità di Pinot Meunier. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate per garantire solo la massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione primaria, il vino viene lasciato invecchiare in botti di rovere per 4-5 mesi per sviluppare la sua complessità e la sua struttura. Successivamente, viene mescolato con una miscela di zucchero e lieviti per la fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale champenoise. Il vino viene poi lasciato a maturare in cantina per almeno tre anni prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePol Roger Champagne Réserve Brut è caratterizzato dal suo colore dorato brillante e dal suo perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet di aromi fruttati e floreali, con note di mela, pera, agrumi e fiori bianchi. In bocca, è fresco e vivace, con un'effervescenza delicata e un sapore fruttato e fresco, bilanciato da una piacevole acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePol Roger Champagne Réserve Brut è un champagne elegante e raffinato, ideale come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce o di carne bianca. Grazie alla sua struttura equilibrata e alla sua complessità aromatica, si presta anche ad essere abbinato a piatti più sostanziosi come risotti, zuppe o carni bianche in salsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657572684,"sku":"CH0202","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH0202.jpg?v=1787936653"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-aoc-blanc-de-blancs-extra-quality-brut","title":"Ployez-Jacquemart champagne AOC Blanc de Blancs Extra Quality Brut","description":"\u003cp\u003ePloyez-Jacquemart Champagne Blanc de Blanc Brut è uno Champagne Blanc de Blancs prodotto dalla Maison Ployez-Jacquemart, una piccola casa vinicola situata nel cuore della regione dello Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nella regione dello Champagne e ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, il Champagne Blanc de Blancs offre una complessità aromatica con note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca, accompagnate da sfumature di burro e crosta di pane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo vino ha una struttura delicata e fine con un'acidità fresca e bilanciata che conferisce un sapore vivace e persistente. Il finale è secco e pulito, con note minerali che conferiscono al vino un'eleganza e una complessità notevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn generale, il Ployez-Jacquemart Champagne Blanc de Blanc Brut è un'ottima espressione dello stile Blanc de Blancs, con un equilibrio tra eleganza e potenza che lo rende perfetto come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce e frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657605452,"sku":"CH1510","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1510.png?v=1787936657"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-granite-assemblage","title":"Ployez-Jacquemart Champagne Granite Assemblage","description":"\u003cp\u003ePloyez-Jacquemart Champagne Granite è un prodotto esclusivo e di edizione limitata della Maison Ployez-Jacquemart, che unisce alla tradizione dei Champagne una particolare innovazione tecnologica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso, il Ployez-Jacquemart Champagne Granite offre una complessità aromatica sorprendente, con note di frutta bianca matura, agrumi e vaniglia, accompagnate da un delicato sentore minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino è cremoso e avvolgente, con una struttura complessa e una freschezza sorprendente. Il finale è lungo e persistente, con una nota delicata di nocciola tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ployez-Jacquemart Champagne Granite è un prodotto di alta gamma, esclusivo e di grande eleganza, che rappresenta una perfetta espressione dello stile Blanc de Blancs della Maison Ployez-Jacquemart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657638220,"sku":"CH1520","price":132.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1520.jpg?v=1787936654"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-cuvee-liesse-dharbonville-2000","title":"Ployez-Jacquemart Champagne Cuvee Liesse D'Harbonville 2000","description":"\u003cp\u003ePloyez-Jacquemart Cuvée Liesse d'Harbonville è uno Champagne di alta gamma prodotto dalla Maison Ployez-Jacquemart, una piccola casa vinicola situata nella regione dello Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso, il Ployez-Jacquemart Cuvée Liesse d'Harbonville offre una complessità aromatica sorprendente, con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e una delicata nota di crosta di pane tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo Champagne è equilibrato e strutturato, con una freschezza vivace e un'eleganza raffinata. La miscela di Chardonnay e Pinot Noir conferisce al vino una complessità notevole, con una nota delicata di spezie e una sensazione cremosa in bocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è lungo e persistente, con una nota minerale che conferisce al vino un'ulteriore eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ployez-Jacquemart Cuvée Liesse d'Harbonville è un prodotto di alta gamma, esclusivo e di grande eleganza, che rappresenta una perfetta espressione dello stile della Maison Ployez-Jacquemart.\u003c\/p\u003e","brand":"Ployez-Jacquemart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657703756,"sku":"CH1530","price":173.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1530.jpg?v=1787936655"},{"product_id":"ployez-jacquemart-champagne-rose-brut","title":"Ployez-Jacquemart Champagne Rose Brut","description":"\u003cp\u003ePloyez-Jacquemart Champagne Rosé Brut è uno Champagne rosato di alta gamma prodotto dalla Maison Ployez-Jacquemart, una piccola casa vinicola situata nella regione dello Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso, il Ployez-Jacquemart Champagne Rosé Brut offre note fruttate e floreali, con sentori di fragole, ciliegie, ribes nero e rosa canina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca, questo Champagne è cremoso e avvolgente, con una freschezza vivace e un'eleganza raffinata. La miscela di Chardonnay e Pinot Noir conferisce al vino una complessità notevole, con note di frutta rossa e una sensazione delicata di crosta di pane tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è lungo e persistente, con una nota minerale che conferisce al vino un'ulteriore eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ployez-Jacquemart Champagne Rosé Brut è un prodotto di alta gamma, esclusivo e di grande eleganza, che rappresenta una perfetta espressione dello stile della Maison Ployez-Jacquemart.\u003c\/p\u003e","brand":"MagnaniVini.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657802060,"sku":"CH1505","price":44.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/CH1505.png?v=1787936656"},{"product_id":"giulio-cocchi-spumante-brachetto-dacqui-docg","title":"Giulio Cocchi Spumante Brachetto D'Acqui Docg","description":"\u003cp\u003eVino spumante dal color rosso ciliegia intenso, vivace, dal profumo fresco di rosa. La sua dolcezza viene equilibrata da una leggera tannicità che lo rende ancora più piacevole in bocca.\u003cbr\u003e\nIl Bracchetto d’Acqui è un vino giovane da bere fresco ed essere accompagnato con frutta e dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611657834828,"sku":"SP0024","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0024.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"wallemburg-brut-trento-doc-cuvee-del-fondatore-millesimato","title":"Wallemburg Brut Trento Doc Cuvee Del Fondatore Millesimato","description":"\u003cp\u003eProdotto  con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, vendemmiate nella prima metà di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, il vino svolge la presa di spuma e l'affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti. Successivamente viene effettuata la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlla vista presenta un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente. Al naso troviamo aromi di mela e frutta gialla molto armonico ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOttimo con antipasti leggeri di pesce e crostacei, è perfetto per il momento dell'aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Wallenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611658096972,"sku":"SP0235","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0235.png?v=1787989834"},{"product_id":"wallemburg-pas-dose-trento-doc","title":"Wallemburg Pas Dose Trento Doc","description":"\u003cp\u003eMetodo classico Pas Dosè Trento d.o.c ovvero spumante senza residuo zuccherino,  Corte Imperiale Wallemburg, uno spumante che sosta in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi, il suo perlage è fine e persistente, dal profumo floreale molto delicato.\u003cbr\u003e\nPer ottenere questo vino vengono utilizzate uve in prevalenza Pinot Nero circa il 70%, il restante Chardonnay.\u003cbr\u003e\nUn vino ideale da bere come aperitivo, o accompagnando degli antipasti di verdure, o piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Wallenburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611658129740,"sku":"SP0232","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0232.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"cocchi-toto-corde-brut-alta-langa","title":"Cocchi Toto Corde Brut Alta Langa","description":"\u003cp\u003eGiallo paglierino dorato il colore, con trama del perlage fine e duratura. L’olfatto è decisamente impostato su note fresche e su ricordi di agrumi canditi in particolare, completati poi dalle classiche sfumature tostate e di crosta di pane. L’assaggio è materico ed equilibrato, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Nuovamente agrumato il retrogusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611669205324,"sku":"SP1250","price":22.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP1250.jpg?v=1787989875"},{"product_id":"giulio-cocchi-blanc-de-noirs-pas-dose-alta-langa-docg-brut-nature","title":"Giulio Cocchi Blanc de Noirs Pas Dosè Alta Langa DOCG Brut Nature","description":"\u003cp\u003eIl sapore ben definito e la notevole freschezza sottolineano la persistente sapidità di questo millesimato. Il gusto decisamente secco scrocchia al palato con le note della nocciola cruda e frutti bianchi canditi, vigoroso ma coinvolgente per il buon bilanciamento con toni acidi leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611669238092,"sku":"SP1257","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP1257.png?v=1787989883"},{"product_id":"bellavista-nectar","title":"Bellavista Nectar","description":"\u003cp\u003ePresenta un colore giallo paglierino intenso ravvivato da un perlage di finezza e persistenza. Il suo profumo ricorda la frutta bianca candita, i fiori ed il miele. Un’ottima corrispondenza gusto olfattiva conferisce a questo Franciacorta delle grandi doti di coerenza e coesione nelle sue fasi degustative.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611669631308,"sku":"SP0086","price":41.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0086.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-docg-brut-saten","title":"Bellavista Franciacorta Docg Brut Satèn","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn di Bellavista si presenta con un colore giallo paglierino, caratterizzato da un perlage molto fine e persistente. Al naso, rivela note delicate di frutta fresca, susina, pesca e ananas, arricchite da sentori di miele e nocciola. Il suo profilo aromatico invita a un assaggio particolarmente aggraziato, gentile ed equilibrato. In bocca, si manifesta come un vino fresco, invitante e morbido, esprimendo le sue caratteristiche in modo delicato e armonioso, per chiudere con un finale sussurrato e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn di Bellavista è ottimo come aperitivo e rappresenta l'ideale accompagnamento per piatti di pescato non particolarmente elaborati, come ad esempio il branzino al sale. La sua eleganza e raffinatezza si sposano bene con la leggerezza e la freschezza dei piatti a base di pesce, offrendo un'esperienza sensoriale equilibrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611669958988,"sku":"SP0087","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0087.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé","description":"","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611669991756,"sku":"SP0088","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0088.jpg?v=1787989829"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-docg-brut-cuvee-alma","title":"Bellavista Franciacorta DOCG Brut Cuvèe Alma","description":"\u003cp\u003eBellavista Franciacorta rappresenta un'eccellenza delle bollicine italiane, proveniente da un'area di rara bellezza tra il lago d'Iseo e la Pianura Padana. Con i suoi 190 ettari di vigne, Bellavista è un nome storico nel panorama del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Alma Cuvèe Brut è il risultato di circa 60 selezioni di vendemmie provenienti da 10 diversi comuni della Franciacorta. Caratterizzato dall'assemblaggio con i \"vini riserva\" di diverse annate, questo stile distintivo è una firma dei Bellavista. Le uve utilizzate sono 80% Chardonnay, 19% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco. Il 15% dei vini fermenta in botti di rovere bianco. Dopo 36 mesi di affinamento in bottiglia sui lieviti, segue la sboccatura, con la rimozione del tappo su cui si sono depositate le fecce e la chiusura con il tradizionale tappo in sughero con gabbietta in metallo. Il Bellavista Alma Cuvèe Brut viene commercializzato almeno 4 anni dopo la vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel bicchiere, il Franciacorta Cuvée Brut si presenta giallo con riflessi verdognoli e una spuma bianca con un perlage fine e persistente. Il profumo seduce con invitanti note di frutta matura e leggeri sentori di vaniglia. Al palato, corrisponde alle sensazioni del naso, offrendo un'armonia sapida con un finale completo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl consiglio è di servire questo Franciacorta in flute alla temperatura di 6-8°C. Eccelle come aperitivo e si sposa bene con stuzzichini, antipasti di pesce e tartare di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611670352204,"sku":"SP0090","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0090.png?v=1787989834"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-docg-brut-cuvee-imperiale","title":"Berlucchi Franciacorta DOCG Brut Cuvée Imperiale","description":"\u003cp\u003eIl Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta Brutuve rappresenta una prestigiosa interpretazione del territorio della Franciacorta, con una composizione prevalente di uve Chardonnay (90%) e un tocco di Pinot Nero (10%) proveniente dai rinomati vigneti distribuiti nei 19 comuni della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel processo di produzione, l'attenzione è rivolta a una gestione oculata della resa, con circa 9.500 kg d'uva per ettaro, tradotti in una resa in mosto del 60%, equivalente a circa 7.600 bottiglie per ettaro. La vinificazione prevede una spremitura soffice e progressiva dei grappoli, con fermentazione alcolica in tini d'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cuvée, preparata nella primavera successiva alla vendemmia, integra il 10% di vini di riserva delle migliori annate. Segue poi una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi, con ulteriori 2 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClassificato come Brut, il Berlucchi Cuvée Imperiale offre un aspetto visivo con una spuma soffice e abbondante e un perlage sottile e persistente. Il colore è un giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Il profumo è ricco e persistente, con note fruttate, floreali e sottili accenni di lieviti e crosta di pane. Il sapore è pieno, pulito, con una piacevole e decisa nota fruttata e acidula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl formato del vino varia, con disponibilità in bottiglia standard da 750 ml, Demi da 375 ml, Magnum da 1.5 l e Jeroboam da 3 l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Berlucchi Cuvée Imperiale si presta a diverse occasioni, ideale come aperitivo e adatto a una vasta gamma di accostamenti, tra cui antipasti, piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 6 e gli 8 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611670712652,"sku":"SP0102","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0102.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"berlucchi-franciacorta-brut-storica-61","title":"Berlucchi Franciacorta Brut Storica '61","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut Storica '61 della cantina Berlucchi è un'eccellente espressione di bollicine italiane. Questo vino spumante è ottenuto da uve Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) provenienti dai diversi comuni della Franciacorta, parte dei quali sono di proprietà diretta e parte sono sotto il controllo diretto dei tecnici Berlucchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa resa in vigna varia da 80 a 100 quintali d'uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%. La vinificazione prevede una spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti, seguita da una fermentazione alcolica in vasca d'acciaio. La maturazione avviene con la preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Il vino viene poi messo in bottiglia con sciroppo di tiraggio a 24 g\/l di zuccheri e lieviti selezionati. L'affinamento a contatto con i lieviti dura almeno 24 mesi, seguito da ulteriori 2 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl dosaggio è Brut, conferendo al vino un carattere fresco ed equilibrato. Dal punto di vista organolettico, presenta una spuma soffice, morbida, con una buona persistenza di una tenue corona e un perlage sottile e continuo. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è fresco, ricco ed elegante, con sentori discretamente persistenti di frutti a polpa bianca e note agrumate. Il sapore è caratterizzato da grande freschezza, gradevole acidità e una morbidezza equilibrata, con sentori finali di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Brut Storica '61 è consigliabile dall'aperitivo a tutto pasto, e si accompagna ottimamente con alcuni piatti tipici della Franciacorta, come i casoncelli (ravioli ripieni) e i pesci di lago come persico e salmerino. Esalta i sapori delle pietanze a base di riso, pasta, carni bianche, pesci di mare e formaggi freschi o di media stagionatura senza mai sovrastarli.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611671105868,"sku":"SP0103","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0103.jpg?v=1787989831"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-extra-brut","title":"Ca Del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCa' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante italiano prodotto dalla Ca' del Bosco, una rinomata azienda vinicola situata nella regione della Franciacorta, in Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto spumante è ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, accuratamente selezionate e raccolte a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino base viene sottoposto ad una rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo tradizionale, per almeno 24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut presenta un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di mela, pera e pesca, arricchite da delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al gusto, questo spumante risulta fresco e fragrante, con una piacevole acidità che lo rende perfetto come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gradazione alcolica del Ca' del Bosco Franciacorta Brut è del 12,5% e viene consigliato di servirlo ad una temperatura di 8-10 gradi Celsius.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sintesi, il Ca' del Bosco Franciacorta Brut è uno spumante di alta qualità, dal sapore fresco e fruttato e dal perlage elegante e persistente. Grazie alla sua versatilità, è adatto ad accompagnare molti piatti e momenti conviviali, dalla cena con gli amici all'aperitivo più raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611671138636,"sku":"SP2010","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP2010.jpg?v=1787989878"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-rose-docg-75cl","title":"Bellavista Franciacorta Rosé Docg 75Cl.","description":"","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611671499084,"sku":"SP0096","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0096.png?v=1787989834"},{"product_id":"conte-di-provaglio-brut-franciacorta-docg","title":"Conte Di Provaglio Brut Franciacorta Docg","description":"","brand":"Chiara Ziliani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611671859532,"sku":"SP0156","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0156.png?v=1787989832"},{"product_id":"conte-di-provaglio-saten-franciacorta-docg","title":"Conte Di Provaglio Saten Franciacorta Docg","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Conte di Provaglio Satèn è uno spumante italiano di alta qualità, prodotto nella prestigiosa regione della Franciacorta. Questo vino spumante è realizzato principalmente con uve Chardonnay e Pinot Nero, seguendo il metodo classico di produzione delle bollicine. La sua particolarità è evidente nel nome \"Satèn,\" derivato dalla parola francese \"satin,\" che suggerisce la sua consistenza setosa e vellutata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Conte di Provaglio Satèn presenta una schiuma fine e persistente. Al naso, si manifesta in modo delicato e intenso, con sentori di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e accenni di pasticceria. Il palato è notevolmente cremoso, con una finezza e setosità che conferiscono al vino una sensazione morbida e vellutata. Nonostante il suo stile più dolce rispetto al brut, mantiene una freschezza e un'armonia notevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto spumante è particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e piatti leggeri. La nota di residuo zuccherino moderato contribuisce a renderlo più dolce, ma la sua freschezza complessiva lo rende adatto a occasioni speciali e raffinate. La produzione avviene attraverso una rigorosa selezione di uve e un processo di vinificazione tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al vino caratteristiche uniche di eleganza e finezza. Il Conte di Provaglio Satèn è perfetto per chi cerca un'esperienza spumantistica sofisticata e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Ziliani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58611671892300,"sku":"SP0157","price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/0119\/7388\/files\/SP0157.png?v=1787989832"}],"url":"https:\/\/magnanivini.com\/collections\/tutte-le-bollicine.oembed?page=4","provider":"MagnaniVini.com","version":"1.0","type":"link"}